Bain-marie inox
Strate
Les garanties CRISTEL
Descriptif
En inox 18/10 à la finition brossée, l’élément bain-marie Strate Amovible s’adapte parfaitement aux casseroles CRISTEL de même diamètre et reste parfaitement stable.
L’élément bain-marie est le matériel de cuisson indispensable pour la réalisation des sabayons, des sauces béarnaises ou hollandaises.
Le bain-marie est également un mode de cuisson doux pour chauffer ou réchauffer les préparations les plus délicates.
L’élément bain-marie Strate, en inox 18/10, préserve les qualités gustatives des aliments et se nettoie facilement après la cuisson.
Origine France Garantie, BV Cert. 6019453.
Compatibilité
Caractéristiques
Élément bain-marie Strate Amovible :
- Poignée amovible (vendue séparément)
- Intérieur inox 18/10
- Inox 18/10 - finition brossée
- Fabrication française
Poids et dimensions
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Hauteur de la cuve | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EBM12QL | 12 cm | 6,50 cm | 17,50 cm | 7,50 cm | 7,50 cm | 0,28 kg | 0,8 l |
| EBM20QL | 20 cm | 8,50 cm | 25,50 cm | 10,50 cm | 10,50 cm | 0,54 kg | 2,7 l |
Également dans la collection Strate
Une collection d’ustensiles de cuisson inox aux lignes pures et à la finition brossée.
Pensée pour l’induction avec son fond large et enveloppant, Strate a un rendement inégalé.