Zubereitung10 min
Kochen5 min
Personen1
Eiweiß-Omelett mit feinem Gemüse
Zutaten
- 2 Eiweiß
- 100 g gegartes Gemüse
- 5 g Butter
- 1 TL Fines Herbes
- Salz / Pfeffer
Rezept
1 Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
2 Das Eiweiß leicht schaumig schlagen und würzen.
3 Die Pfanne bei mittlerer Hitze mit der Butter anwärmen.
4 Wenn die Butter zu schäumen beginnt, das Eiweiß mit einem Esslöffel Fines Herbes hineingeben.
5 2 Minuten sanft garen lassen und das Gemüse dazugeben, dann wie einen Maki-Sushi aufrollen.Sie können auch Reste von Schinken oder Pilzen statt Gemüse verwenden.
Für dieses Rezept Eiweiß-Omelett mit feinem Gemüse verwendete CRISTEL-Produkte.
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16 avis
109,90 €
28/04/2024 11:46:55