Je constate des traces

Je constate des traces :

• Des traces bleutées qui proviennent simplement de l’amidon présent dans les aliments (notamment les féculents).
  Ce type de traces va disparaître avec du RENOX Inox ou un peu de vinaigre blanc que vous pouvez laisser agir quelques minutes avant de rincer.
  
• Des traces blanches ou des points qui peuvent être des traces de calcaire.
  Ce type de traces va disparaître avec du RENOX Inox ou un peu de vinaigre blanc que vous pouvez laisser agir quelques minutes avant de rincer.
  
  
• Des traces ou points de couleur marron qui peuvent être liés aux aliments ou à une légère surchauffe.
  Le RENOX Inox vous permettra de retrouver la couleur originelle de l’inox.
  
  

• Des points blancs ou bleus qui sont très certainement liés au contact avec le sel.
  

En effet, le chlore présent dans le sel sous forme de chlorure de sodium est le seul élément capable d’altérer l’inox en cuisine. Portez également attention aux produits d’entretien que vous utilisez qui peuvent contenir du chlore comme la javel.

Pour éviter la formation de ces points blancs, nous vous conseillons de mettre le sel (ainsi que les bouillons de cube qui en contiennent beaucoup) dans l’eau à ébullition et de le dissoudre immédiatement en remuant pour qu’il ne se dépose pas au fond de vos ustensiles. Vous retrouverez ces préconisations dans nos conditions d’utilisation et d’entretien.

Les traces blanches que vous constatez au fond de vos ustensiles, si elles proviennent bien du sel, ne sont que superficielles.

Votre ustensile conserve tous ses avantages y compris pour la préservation de votre santé.

En revanche, dans un produit de nettoyage, la concentration de chlore étant plus importante, l’inox est plus fortement piqué jusqu’à présenter des petites cavités qui peuvent aller jusqu’à traverser la cuve du produit. 

Tous les produits contenant de la javel sont donc à proscrire absolument.

• Des traces arc en ciel : Lors de la cuisson des légumes ou d'autres produits alimentaires, il peut se former des couches colorées sur l'acier inoxydable.
  Il s’agit de dépôts provenant des aliments. Ils sont totalement inoffensifs et même nécessaires au bon fonctionnement du corps.

Pour redonner à vos produits l’éclat d’origine, la solution est très simple :

• Le RENOX Inox et/ou le RENOX C9
• utilisés lors des nettoyages de vos ustensiles peuvent être utilisés pour faire disparaître ces différentes traces et favoriser le renforcement de la couche passive.

Ce sont des produits biodégradables, éco-certifiés et très efficaces.

Le RENOX C9 vendu chez Cristel est écologique, il nettoie parfaitement l’inox et les produits anti-adhérents.

• A défaut, vous pouvez utiliser du vinaigre blanc qui permet d’enlever une partie de ces traces,
• Vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude alimentaire mélangé à de l’eau très chaude,
• Reportez-vous également aux notices d'utilisation et d'entretien et aux conseils de notre site internet en suivant le lien suivant : https://www.cristel.com/fr/astuces-conseils/comment-nettoyer-des-taches-sur-l-inox-et-le-faire-briller
  
  

RAPPEL : 

Nous vous rappelons l’importance de ne jamais utiliser de produits chlorés pour entretenir de l'inox (Javel, etc.).

Nous vous déconseillons également d’utiliser une éponge avec un scotch-brite vert ou une boule inox : trop agressifs pour l’inox, ils réduisent, voire suppriment la couche passive, votre inox retrouvera alors ça sensibilité de l’état neuf.

Nous en profitons pour vous rappeler le lien récapitulatif des conseils de nos chefs cuisiniers pour cuisiner dans les produits Cristel :

https://www.cristel.com/fr/astuces-conseils/astuces-et-conseils-des-chefs-cristel

Nous vous rappelons que pour prolonger la durée de vie de vos articles anti-adhérents, nous vous recommandons de ne pas dépasser les 2/3 de la puissance de votre plaque de chauffe, y compris si vous cuisinez au gaz. Cette habitude vous permettra de préserver votre anti-adhérent, de cuisiner sans risquer de brûler les aliments, tout en cuisinant tout aussi rapidement qu’à pleine puissance grâce à la performance des fonds thermodiffuseurs des produits CRISTEL.