Wok en inox antiadhésif Exceliss®+ Ø28 cm - poignée amovible
Casteline
cm
Wok en inox, finition brillante miroir au corps trilaminé, inox/ aluminium/ inox, avec revêtement anti-adhésif Exceliss®+.
Collection Casteline Amovible.
Couvercle vendu séparément.
Les trois couches superposées inox 18/10, aluminium, inox, des woks Casteline, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson.
La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver aux aliments leurs couleurs, leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles.
Les woks Casteline répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine.
La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse. Le revêtement antiadhésif Exceliss des woks CRISTEL améliore encore ces qualités propres au wok.
Nécessite des anses ou une poignée amovible.
Dans un souci éco-responsable, CRISTEL offre la possibilité de refaire l’antiadhésif de votre poêle lorsque celui-ci est usagé. Plus d’informations ici.
Article BV Cert. 6019453.
contre tous vices de fabrication - hors revêtement antiadhésif
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Largeur | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| WOKT28QE | 28 cm | 15,80 cm | 34,50 cm | 8,90 cm | 8,50 cm | 30,10 cm | 1,32 kg | 3,90 l |
Pour préserver le revêtement de votre ustensile, évitez la surchauffe. Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Les revêtements sont conçus pour une cuisson douce, pas pour saisir à haute température.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance maximale :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Retirez la poignée ou les anses amovibles pendant la cuisson : elles servent uniquement à manipuler l’ustensile.
⚠️ Ne chauffez pas votre ustensile à vide. Ajoutez la matière grasse en début de chauffe.
- Utilisez uniquement des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone. Ne coupez pas directement dans votre plat.
- Entretien : bien qu’il passe au lave-vaisselle, nous vous recommandons un lavage à la main, à l’eau chaude savonneuse, avec une éponge douce non-abrasive.
Attendez le refroidissement de votre ustensile avant de le nettoyer, pour éviter les chocs thermiques.
Ustensiles de cuisine amovibles CRISTEL Pratiques & élégants
Fabrication française dans le Doubs
Nos ustensiles de cuisson en inox sont fabriqués dans notre usine près de Montbéliard (25).
Forte de 200 ans de savoir-faire, CRISTEL propose des produits d’exception tout en soutenant l’économie locale et nationale.
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Référence concernée : WOKT28QE - Wok en inox antiadhésif Exceliss®+ Ø28 cm - poignée amovible - Ø 28 cm
Référence concernée : WOKT28QE - Wok en inox antiadhésif Exceliss®+ Ø28 cm - poignée amovible - Ø 28 cm
Référence concernée : WOKT28QE - Wok en inox antiadhésif Exceliss®+ Ø28 cm - poignée amovible - Ø 28 cm
Référence concernée : WOKT24QE - Wok en inox antiadhésif Exceliss®+ Ø28 cm - poignée amovible - Ø 24 cm
Référence concernée : WOKT28QE - Wok en inox antiadhésif Exceliss®+ Ø28 cm - poignée amovible - Ø 28 cm
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