Préparation10 min
Cuisson15 min
Personnes6
Burger Gourmet
Ingrédients
- 6 pains burger
- 6 steaks hachés frais
- 12 tranches de cheddar
- 12 tranches de lard
- 3 tomates en tranche
- 6 feuilles de salade romaine
- 18 oignons rings
- Ketchup
- Sel/ poivre
Recette
- Chauffer la poêle au 2/3 de la puissance de la plaque et faire le test de la goutte d’eau.
- Colorer les tranches de lard puis relever sur du papier absorbant.
- Assaisonner les steaks et les cuire dans la poêle plus ou moins longtemps suivant la cuisson.
- Pour le montage: mettre du ketchup sur la base du pain puis de la salade, tomate, un steak, du cheddar, des oignons rings, le lard grillé et recouvrir avec le chapeau.
- Vous pouvez passer les burgers 2 min au four pour bien faire fondre le fromage.
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27/10/2026 20:13:33
