Cookie géant au chocolat blanc

Recette

Préchauffer le four à 180°c

1 Faire fondre le beurre dans la poêle a feu moyen.

2 Ajouter hors feu le sucre puis la farine progressivement à l’aide d’une spatule.

3 Incorporer les oeufs petit à petit, le chocolat blanc concassé pour former une pâte homogène.

4 Déposer un morceau de papier sulfurisé au fond de la poêle puis étaler la pâte pour faire un gros cookie et parsemer d’amandes effilées.

5 Mettre la poêle au four et cuire 20 minutes.

Astuces: Accompagner votre cookie d’une boule de glace coco ou vanille.