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Préparation5 min

Cuisson5 min

Repos2 heures

Personnes6

Crème chocolat

Ingrédients

  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème liquide
  • 250 g de chocolat noir
  • 3 feuilles de gélatine

Recette

  1. Faire chauffer le lait et la crème à feu moyen dans la casserole.
  2. Incorporer la gélatine préalablement ramollie dans de l’eau froide.
  3. Verser sur le chocolat concassé .
  4. Mélanger et repartir dans 6 ramequins.
  5. Placer au réfrigérateur 2 h minimum.

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27/10/2026 20:13:36