Préparation10 min
Cuisson30 min
Personnes6
Financier au chocolat noir et blanc
Ingrédients
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d’amande
- 150 g de sucre glace
- 100 g de beurre
- 50 g de chocolat noir concassé
- 50 g de chocolat blanc concassé
- 4 blancs d’oeufs
Recette
Préchauffer le four à 180°C.
1 Faire fondre le beurre à feu moyen dans la poêle jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Réserver de côté.
2 Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, les blancs d’oeufs puis le beurre noisette.
3 Verser la préparation dans la poêle puis parsemer de chocolat noir et blanc et cuire au four 25 minutes.
Bon appétit !
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