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Préparation10 min

Cuisson30 min

Personnes6

Financier au chocolat noir et blanc

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Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d’amande
  • 150 g de sucre glace
  • 100 g de beurre
  • 50 g de chocolat noir concassé
  • 50 g de chocolat blanc concassé
  • 4 blancs d’oeufs

Recette

Préchauffer le four à 180°C.

 

  1. Faire fondre le beurre à feu moyen dans la poêle jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Réserver de côté.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, les blancs d’oeufs puis le beurre noisette.
  3. Verser la préparation dans la poêle puis parsemer de chocolat noir et blanc et cuire au four 25 minutes.

Bon appétit !

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27/10/2026 20:15:23