Gratin de potiron

Recette

Préchauffer le four à 180°c

1 Chauffer la sauteuse à feu moyen avec l’huile d’olive.

2 Ajouter les oignons et les faire revenir 5 min puis mettre les cubes de potiron.

3 Faire revenir à nouveau 5 à 10 min puis couper le feu.

4 Mélanger dans un récipient les oeufs, le lait, la crème et assaisonner.

5 Verser le mélange sur le potiron et enfourner 35 min.