
Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
Personnes6
Moelleux pomme poire
Ingrédients
- 2 pommes
- 2 poires
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 70 g de sucre
- 10 cl de creme liquide
- 10 cl de lait
Recette
Préchauffer le four à 180 °c
- Eplucher puis couper finement à la mandoline les pommes et les poires.
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le lait et la crème.
- Mettre les fruits coupés dans la préparation pour bien les enrober.
- Verser le tout dans la poêle en rangeant les lamelles de fruit puis enfourner 30 min.
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