Pain perdu aux fruits

Recette

Préchauffer le four à 170°c

1 Mélanger dans un récipient le lait, la crème, les œufs et le sucre semoule.

2 Mettre les tranches de pain dans un plat incurvé et verser la préparation dessus et les retourner pour bien imbiber.

3 Chauffer la poêle CRISTEL® Anti-adhérente au 2/3 de la puissance maxi de la source de chaleur et ajouter le beurre. Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre cassonade.

4 Egoutter le pain et poser dans la poêle puis laisser colorer 2 min de chaque cotés.

5 Mettre la poêle dans le four et cuire 10 min.

6 Pendant ce temps couper les fruits frais et les repartir sur les tranches de pain à la sortie du four.

Déguster aussitôt !