Sardines marinées à la plancha

Recette

1Mélanger l’huile, le persil, l’ail et verser sur les sardines pour les faire mariner 30 minutes minimum.

2 Couper, épépiner et couper les poivrons en quatre.

3 Chauffer la plancha au 2/3 de la puissance de la plaque et faire le test de la goutte d’eau.

4 Mettre les quartiers de poivron et les sardines puis cuire 2 minutes de chaque côté. Laisser 5 minutes de plus pour les poivrons.

Bon appétit !