Saumon laqué au sirop d'érable

Recette

1 Faire chauffer la plancha au 2/3 de la puissance maximale de la plaque puis faire le test de la goutte d’eau.

2 Badigeonner les pavés de saumon d’huile d’olive et assaisonner avec du sel.

3 Déposer les pavés sur la plancha et attendre que le poisson se décolle .

4 Cuire sur les deux faces environ 15 minutes et arroser de sirop d’érable. 

5 Vous pouvez ajouter des légumes au cours de la cuisson pour accompagner les poissons.

Bon appétit !