Préparation15 minutes
Cuisson25 minutes
Personnes6
Soupe de carotte à l’orange
Ingrédients
- 600 g de carotte
- 1 pomme de terre
- 1 jus d’orange pressé
- 75 cl de bouillon de volaille
- 1 oignon émincé
- 1 càc d’huile d’olive
- Sel/poivre
Recette
1 Eplucher les carottes et la pomme de terre puis couper en rondelles.
2 Chauffer la casserole à feu moyen avec l’huile d’olive et faire revenir l’oignon pendant 2 min.
3 Ajouter les légumes et mélanger pendant 5 min.
4 Verser le bouillon et cuire 25 min.
5 Ajouter le jus d’orange et mixer
6 Assaisonner à votre convenance
Astuce: Ajouter du gingembre pour donner plus de pep’s à votre soupe.
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Casserole inox brossé à poignée amovible Strate amovible
Ø 12 - 14 - 16 - 18 - 20 cm
34 avis
87,90 €
05/12/2025 07:20:32
