Tarte légumes du Soleil

4
Personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
40 minutes

Ingrédients

2 courgettes
3 carottes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 pâte brisée
3 oeufs
20 cl de lait
20 cl de crème
2 pincées

Recette

Tarte légumes du Soleil

Préchauffer le four à 180°c
Laver les légumes et éplucher les carottes.
Tailler les carottes et les courgettes en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Épépiner les poivrons et les couper en lamelles.
Superposer une tranche de carotte et de courgette puis les rouler pour former une fleur.
Répéter l’opération pour toutes les tranches.


Étaler la pâte à tarte dans le Démoul’vite CRISTEL® puis déposer les fleurs de légumes et les lamelles de poivrons.


Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait et la crème puis assaisonner.
Verser dans la tarte et enfourner 40 min au four.
Bon appétit !

Produits Cristel utilisés pour la recette

Moule à tarte Démoul'vite - Cristel
Moule à tarte Démoul'vite 49,90 €
21/08/2018 06:16:44
Newsletter

Inscrivez-vous pour recevoir en exclusivité des promotions et des nouveautés Cristel.