Flecken auf Edelstahlpfannen entfernen

Flecken auf Edelstahlpfannen entfernen:

• Bläuliche Verfärbungen, die einfach von der in den Lebensmitteln enthaltenen Stärke (insbesondere Stärke aus Kartoffeln oder Wurzelknollen) herrühren)
  Diese Art von Verfärbungen lässt sich mit ein wenig weißem Essig, den Sie etwas einwirken lassen können, entfernen.
  
• Weiße Flecken oder Punkte, die Rückstände von Kalk sein können.
  Diese Art von Flecken lässt sich mit ein wenig weißem Essig, den Sie etwas einwirken lassen können, entfernen.
  
  
• Braune Flecken oder Punkte, die von Lebensmitteln oder einer leichten Überhitzung stammen können
  
  

• Weiße Punkte, die sehr wahrscheinlich durch den Kontakt mit Salz entstanden sind

Chlor ist nämlich das einzige Element, das Edelstahl angreifen kann. Es kommt üblicherweise in zwei Formen vor: Natriumchlorid (Kochsalz) oder in einigen Reinigungsprodukten (Javelwasser oder ähnliche Produkte). 

Gemäß den Benutzungshinweisen ist Salz (oder auch ein Brühwürfel) nur in einer warmen Zubereitung zu verwenden, damit es sich auflöst und nicht auf den Edelstahlboden absinkt.
Im Allgemeinen verursacht Salz weiße Stellen; es handelt sich um eine leichte Oxidation, denn das Natriumchlorid ist nur gering konzentriert.
Dies ist absolut nicht schlimm und stellt keine Gefahr für die Gesundheit dar.

Dagegen ist in einem Reinigungsprodukt die Chlorkonzentration höher, der Edelstahl wird stärker angegriffen bis hin zur Bildung kleiner Grübchen, die sich sogar durch den Mantel des Produkts fressen können.

Alle Produkte, die Javelwasser enthalten, sind daher unbedingt zu vermeiden.

• Bunte Verfärbungen: Beim Kochen von Gemüse oder anderen Lebensmittelprodukten können sich farbige Schichten auf dem Edelstahl bilden.
  Dies sind Ablagerungen aus Lebensmitteln. Sie sind völlig harmlos und sogar für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig.

DIE LÖSUNG ist ganz einfach:

• Durch die Anwendung von RENOX Edelstahl und/oder C9 lässt sich all dies nach und nach beim Reinigen entfernen.

Diese Produkte sind biologisch abbaubar, öko-zertifiziert und sehr effizient.

Das bei Cristel verkaufte Produkt C9 ist eine Art Putzstein, ein unschädliches und biologisches Produkt, mit dem Edelstahl perfekt gereinigt werden kann.

• Sie können weißen Essig verwenden, mit dem sich die meisten Flecken entfernen lassen,
• Sie können Natron in Lebensmittelqualität verwenden, das Sie mit heißem Wasser vermischen.
• Beachten Sie die Benutzungs- und Pflegehinweise.
  
  

RÜCKRUF:

Wir erinnern Sie daran, wie wichtig es ist, niemals chlorierte Produkte zur Pflege von Edelstahl (Bleichmittel usw.) zu verwenden.

Wir raten auch davon ab, einen Schwamm mit einem grünen Scotch-Brite oder einer Edelstahlkugel zu verwenden: Zu aggressiv für Edelstahl, sie reduzieren oder entfernen sogar die passive Schicht, Ihr Edelstahl wird dann in neuem Zustand seine Empfindlichkeit wiedererlangen.

Wir nutzen diese Gelegenheit, um Sie an den zusammenfassenden Link der Ratschläge unserer Köche zum Kochen in Cristel-Produkten zu erinnern:

https://www.cristel.com/de/beratung

Wir erinnern Sie daran, dass Sie zur Verlängerung der Lebensdauer Ihrer Antihaftartikel empfehlen, 2/3 der Leistung Ihrer Kochplatte nicht zu überschreiten, auch wenn Sie mit Gas kochen. Diese Angewohnheit ermöglicht es Ihnen, Ihr Antihaft zu konservieren, ohne das Risiko des Verbrennens von Lebensmitteln zu kochen, während Sie dank der Leistung der Wärmediffusoren von CRISTEL-Produkten genauso schnell wie bei voller Leistung kochen.