Ananas et figues rôtis

Recette

1 Peler l’ananas à l’aide d’un couteau puis tailler des quartiers. 

2 Faire chauffer la poêle au 2/3 de la puissance de la plaque avec le miel.

3 Quand le miel commence à caraméliser , ajouter les morceaux d’ananas et baisser le feu à 1/3 de la puissance.

4 Cuire 8 minutes en retournant las ananas régulièrement puis ajouter les figues coupées en deux.

5 laisser encore 2 minutes puis ajouter les noisettes et le jus du citron vert.

Vous pouvez accompagner les fruits d'une boule de glace !