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Préparation15 min

Cuisson10 min

Personnes6

Ananas et figues rôtis

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 3 figues fraîches
  • 50 g de miel d’acacia
  • 30 g de noisettes décortiquées
  • 1 citron vert

Recette

  1. Peler l’ananas à l’aide d’un couteau puis tailler des quartiers. 
  2. Faire chauffer la poêle au 2/3 de la puissance de la plaque avec le miel.
  3. Quand le miel commence à caraméliser , ajouter les morceaux d’ananas et baisser le feu à 1/3 de la puissance.
  4. Cuire 8 minutes en retournant las ananas régulièrement puis ajouter les figues coupées en deux.
  5. laisser encore 2 minutes puis ajouter les noisettes et le jus du citron vert.

    Vous pouvez accompagner les fruits d'une boule de glace !

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27/10/2026 20:14:14