Clafoutis petits pois saumon

Name: Clafoutis petits pois saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de petits pois; 160 g de saumon fumé; 40 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 20 g de fécule de maïs; 4 œufs; Sel/poivre

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Ingrédients

250 g de petits pois
160 g de saumon fumé
40 cl de crème liquide
10 cl de lait
20 g de fécule de maïs
4 œufs
Sel/poivre

Recette

1 Dans un saladier : mélanger les œufs, la fécule, le lait, la crème et assaisonner.

2 Couper le saumon en petits dés et répartir dans les mini plats avec les petits pois.

3 Verser la préparation par-dessus et cuire au four 25 minutes à 180 °C.

Bon appétit !

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