Zum Hauptinhalt springen

Zubereitung5 Minuten

Kochen25 Minuten

Personen4

Clafoutis mit Erbsen und Lachs

Zutaten

  • 250 g Erbsen
  • 160 g Räucherlachs
  • 40 cl flüssige Sahne
  • 10 cl Milch
  • 20 g Maisstärke
  • 4 Eier
  • Salz, Pfeffer

Rezept

1 In einer Schüssel Eier, Stärke, Milch und Sahne mischen und würzen.

2 Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Erbsen in den Mini-Ofenformen verteilen.

3 Die flüssige Mischung darüber gießen und im Backofen 25 Minuten bei 180 °C garen.

 

Guten Appetit!

Für dieses Rezept Clafoutis mit Erbsen und Lachs verwendete CRISTEL-Produkte.

27/10/2026 20:51:27