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Clafoutis mit Erbsen und Lachs
Zubereitung5 Minuten
Kochen25 Minuten
Personen4

Clafoutis mit Erbsen und Lachs

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Zutaten

  • 250 g Erbsen
  • 160 g Räucherlachs
  • 40 cl flüssige Sahne
  • 10 cl Milch
  • 20 g Maisstärke
  • 4 Eier
  • Salz, Pfeffer

Rezept

1 In einer Schüssel Eier, Stärke, Milch und Sahne mischen und würzen.

2 Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Erbsen in den Mini-Ofenformen verteilen.

3 Die flüssige Mischung darüber gießen und im Backofen 25 Minuten bei 180 °C garen.

 

Guten Appetit!

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