Préparation10 min.
Cuisson35 min.
Personnes4
Gâteau aux pommes sans gluten
Ingrédients
- 20 g de farine de châtaignes
- 20 g de fécule de maïs
- 20g de poudre d’amande
- 5 g de levure
- 3 oeufs
- 15 g de beurre fondu
- 50 g de sucre roux
- 15 cl de lait
- 1 pomme
Recette
1 Dans un saladier mélanger la farine, la fécule, la poudre d’amande, la levure et le sucre.
2 Ajouter les oeufs et mélanger avec un fouet.
3 Incorporer le beurre fondu puis le lait.
4 Verser le tout dans la poêle et ajouter la pomme coupée en quartier.
5 Mettre la poêle sur le feu avec un couvercle à 1/3 de la puissance de la plaque et cuire 35 minutes.
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29/04/2024 07:12:38