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Préparation10 min.

Cuisson35 min.

Personnes4

Gâteau aux pommes sans gluten

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Ingrédients

- 20 g de farine de châtaignes
- 20 g de fécule de maïs
- 20g de poudre d’amande
- 5 g de levure
- 3 oeufs
- 15 g de beurre fondu
- 50 g de sucre roux
- 15 cl de lait
- 1 pomme

Recette

  1. Dans un saladier mélanger la farine, la fécule, la poudre d’amande, la levure et le sucre.
  2. Ajouter les oeufs et mélanger avec un fouet.
  3. Incorporer le beurre fondu puis le lait.
  4. Verser le tout dans la poêle et ajouter la pomme coupée en quartier.
  5. Mettre la poêle sur le feu avec un couvercle à 1/3 de la puissance de la plaque et cuire 35 minutes.

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27/10/2026 20:14:58