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Légumes Teriyaki
Ingrédients
- 300 g de choux vert
- 100 g d’oignons
- 250 g de brocolis
- 300 g de poivrons rouge
- 300 g de poivrons vert
- 300 g de courgettes
- 250 g de champignons
- 20 cl de sauce Teriyaki
- 30 g de sésame
- 2 càs d’huile de pépin de raisin
Recette
1 Émincer l’oignon. Tailler en julienne le chou vert, les poivrons, les courgettes et les champignons.
2 Faire des petits bouquets de brocolis.
3 Faire chauffer la poêle Castel’Pro® au 2/3 de la puissance maximale du feu et faire le test de la goutte d’eau.
4 Une fois la poêle chaude, mettre l’huile et faire sauter les légumes.
Le plus Castel’Pro®: La forme arrondi du fond de la casserole permet de mieux faire sauter les légumes en un seul geste.
Les parois multicouches permettent une cuisson plus rapide.
5 Pour terminer, ajouter la sauce teriyaki et le sésame.
Bon appétit !
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05/12/2025 07:20:54
