Poêle sautoir en inox
Castel'Pro®
Compatible tous feux
Sans PFAS
cm
Réf. PS16CPF
En stock
Poêle sautoir inox 5-ply collection Castel'Pro, finition brillante miroir avec corps thermo-diffuseur 5 couches, poignée fixe en fonte d'inox.
Les 5 couches superposées (inox 18/10 + 3 couches d'aluminium + inox induction), des poêles sautoirs en inox Castel'Pro, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile, du fond jusqu'aux bords. L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l'ustensile est idéale pour mélanger, mijoter, faire sauter, saisir et dorer.
Les Poêles Castel'Pro 5 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.
La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur plaque vitrocéramique et induction.
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Compatible tous feux
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Passe au four (jusqu'à 300°C)
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Passe au lave vaisselle
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Passe au gril
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**Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453. -
*Garantie à vie contre tous les défauts de fabrication
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Poignée fixe
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PS16CPF | 16 cm | 12,50 cm | 32,50 cm | 6,00 cm | 4,00 cm | 15,50 cm | 17,50 cm | 0,59 kg | 0,70 l |
| PS18CPF | 18 cm | 13,00 cm | 34,50 cm | 6,50 cm | 4,50 cm | 15,50 cm | 19,50 cm | 0,70 kg | 1,00 l |
| PS20CPF | 20 cm | 13,00 cm | 39,50 cm | 8,00 cm | 5,00 cm | 18,00 cm | 21,50 cm | 0,79 kg | 1,30 l |
| PS22CPF | 22 cm | 14,00 cm | 41,50 cm | 7,50 cm | 5,50 cm | 18,00 cm | 23,50 cm | 0,97 kg | 1,80 l |
| PS24CPF | 24 cm | 16,00 cm | 43,50 cm | 8,50 cm | 6,00 cm | 18,50 cm | 25,50 cm | 1,11 kg | 2,30 l |
| PS28CPF | 28 cm | 18,00 cm | 50,00 cm | 12,50 cm | 7,00 cm | 20,50 cm | 29,50 cm | 1,42 kg | 3,70 l |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Cuisson saine et sans PFAS avec CRISTEL
L’inox 18/10 est garanti sans PFAS, pour une cuisine saine et durable, et une cuisson sans accroche avec la bonne méthode.
Cuisson précise et réactive
Les ustensiles de la collection Castel’Pro sont conçus pour une cuisine précise et exigeante, grâce à leur construction en 5 couches sans fond rapporté.
La chaleur se diffuse du fond jusqu’aux parois, pour une cuisson uniforme et une précision digne des cuisines professionnelles.
Garantie à vie
CRISTEL
L’inox, matériau sain et ultra-résistant, se nettoie facilement et offre des ustensiles conçus pour durer et vous accompagner toute une vie.
Les produits en inox CRISTEL sont garantis à vie contre tous vices de fabrication.
Fabrication française dans le Doubs
Nos ustensiles de cuisson en inox sont fabriqués dans notre usine près de Montbéliard (25).
Forte de 200 ans de savoir-faire, CRISTEL propose des produits d’exception tout en soutenant l’économie locale et nationale.
Voir tous les avis sur ce site
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5/5
Cuisson très homogène, finition au top, parfait pour faire sauter les aliments.
Référence concernée : PS28CPF - Poêle sautoir en inox - Ø 28 cm
Avis du 26/10/2026 suite à une commande du 06/10/2026 par E H
Profil : Passionné de cuisine Nombre de personnes dans le foyer : Famille Type de cuisson réalisé : légumes
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5/5
idéal pour la cuisson des légumes.
Référence concernée : PS28CPF - Poêle sautoir en inox - Ø 28 cm
Avis du 26/10/2026 suite à une commande du 02/10/2026 par Didier V
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3/5
malgré la préchauffe la poêle elle accroche et n'est pas facile à nettoyer
Référence concernée : PS28CPF - Poêle sautoir en inox - Ø 28 cm
Avis du 23/10/2026 suite à une commande du 25/09/2026 par Francis N
Profil : Nouveau client Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : pommes de terre
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5/5
RAS
Référence concernée : PS18CPF - Poêle sautoir en inox - Ø 18 cm
Avis du 19/10/2026 suite à une commande du 30/09/2026 par Luc D
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Famille Type de cuisson réalisé : viande
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5/5
Très belle poêle en inox 5 couches. Durable, saine et design c'est parfait !!
Référence concernée : PS24CPF - Poêle sautoir en inox - Ø 24 cm
Avis du 12/10/2026 suite à une commande du 26/09/2026 par Brigitte R
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Seul Type de cuisson réalisé : viande
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