Marmite inox
Castel'Pro®
contre tous vices de fabrication
Marmite inox 18/10, finition brillant miroir, anses fil inox, et couvercle plat en inox.
Les marmites Castel'Pro existent en 3 tailles : 22, 24 et 26 cm.
Grâce à l’efficacité de leur fond thermo-diffuseur classique CRISTEL, compatible induction, les marmites inox Castel'Pro sont à l’aise dans toutes cuisines avec des volumes généreux pour cuisiner pour toute la famille.
La marmite est le matériel de cuisson idéal pour préparer soupes, potages et pot-au-feu ou encore pour la cuisson de homards et plus simplement celle des pâtes. Simplifiez-vous l’égouttage grâce à l’élément cuit-pâtes adapté.
Les marmites Castel'Pro, en inox 18/10, préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.
Des caractéristiques uniques
Article BV Cert. 6019453.**
contre tous vices de fabrication
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Largeur | Hauteur sans couvercle | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M22CPF | 22 cm | 20,00 cm | 31,00 cm | 24,00 cm | 19,00 cm | 23,50 cm | 20,30 cm | 2,17 kg | 7,20 l |
| M24CPF | 24 cm | 22,00 cm | 34,00 cm | 26,50 cm | 21,00 cm | 25,50 cm | 22,50 cm | 2,47 kg | 9,50 l |
| M26CPF | 26 cm | 23,00 cm | 35,50 cm | 28,50 cm | 23,50 cm | 27,50 cm | 24,50 cm | 2,87 kg | 12,40 l |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Pour les liquides (eau, lait) :
- Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : M26CPF - Marmite inox - Ø 26 cm
Référence concernée : M22CPF - Marmite inox - Ø 22 cm
Référence concernée : M24CPF - Marmite inox - Ø 24 cm
Inox 18/10 Cristel
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