Wok en inox Ø28 cm, 2 anses fixes, avec couvercle en verre
Castel'Pro®
Compatible tous feux
Sans PFAS
cm
Réf. W2A28CPFKV
En stock
Wok en inox à anses fixes Ø28 cm, finition brillante, avec couvercle en verre.
- Nouveauté de la collection Castel’Pro.
- Garanti sans PFAS, l'inox 18/10 est un matériau sain et durable qui respecte les saveurs naturelles des aliments.
- Diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface du wok, grâce à son corps en 3 couches (inox, aluminium, inox).
- Montée et descente rapide en température dues à l’absence de fond rapporté, offrant une parfaite maîtrise des cuissons.
- Polyvalent et performant, le wok en inox est parfait pour faire sauter, mijoter, saisir ou griller viandes et légumes.
- Prise en main confortable et sûre, sans risque de brûlure, grâce à ses anses ergonomiques rivetées et athermiques en fonte d’inox.
- Couvercle en verre équipé d'une poignée ergonomique en inox, siglé CRISTEL.
- Également disponible en Ø24, 28, 32, 34 et 38 cm sans couvercle.
-
Compatible tous feux
-
Passe au four (jusqu'à 300°C)
-
Passe au lave vaisselle
-
**Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453. -
*Garantie à vie
contre tous vices de fabrication - hors accessoires -
Poignée fixe
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Hauteur sans couvercle | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| W2A28CPFKV | 28 cm | 16,50 cm | 38,50 cm | 17,00 cm | 8,50 cm | 4,50 cm | 29,70 cm | 9,00 cm | 2,40 kg | 4,10 l |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Pour les liquides (eau, lait) :
- Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Cuisson saine et sans PFAS avec CRISTEL
L’inox 18/10 est garanti sans PFAS, pour une cuisine saine et durable, et une cuisson sans accroche avec la bonne méthode.
Cuisson rapide et homogène
Les woks CRISTEL sont conçus pour répondre aux exigences d’une cuisine rapide et saine, grâce à leur construction en 3 couches.
Leur forme évasée permet de faire sauter et saisir les aliments à haute température avec peu de matière grasse, tout en préservant leurs couleurs et saveurs.
Garantie à vie
CRISTEL
L’inox, matériau sain et ultra-résistant, se nettoie facilement et offre des ustensiles conçus pour durer et vous accompagner toute une vie.
Les produits en inox CRISTEL sont garantis à vie contre tous vices de fabrication.
Fabrication française dans le Doubs
Nos ustensiles de cuisson en inox sont fabriqués dans notre usine près de Montbéliard (25).
Forte de 200 ans de savoir-faire, CRISTEL propose des produits d’exception tout en soutenant l’économie locale et nationale.
Voir tous les avis sur ce site
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5/5
La qualité a un coût. Excellent produit à recommander !
Référence concernée : W2A28CPFKV - Wok en inox Ø28 cm, 2 anses fixes, avec couvercle en verre - Ø 28 cm
Avis du 23/06/2026 suite à une commande du 01/06/2026 par Laurent M
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : légumes
-
5/5
Trop cher… mais produit éternel
Référence concernée : W2A28CPFKV - Wok en inox Ø28 cm, 2 anses fixes, avec couvercle en verre - Ø 28 cm
Avis du 13/06/2026 suite à une commande du 24/05/2026 par Isabelle P
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : viande
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