Mini poêle inox
Castel'Pro®
cm
Mini-Poêle inox 3-ply collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec corps thermo-diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox.
Les 3 couches superposées (inox induction - aluminium - inox 18/10) de la mini poêle Castel'Pro, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson allant de la base jusqu'aux bords.
L’absence de fond rapporté justifie une montée et descente rapide de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces.
Les Poêles Castel'Pro préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.
La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la poêle grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur la plaque à induction et vitrocéramique.
Article non fabriqué en France (voir détail ici).
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PS9CPF | 9 cm | 0,20 cm | 18,50 cm | 4,00 cm | 2,50 cm | 8,50 cm | 10,50 cm | 0,20 kg | 0,20 l |
| PS10CPF | 10 cm | 7,50 cm | 21,00 cm | 6,00 cm | 3,50 cm | 10,00 cm | 11,50 cm | 0,24 kg | 0,20 l |
| PS12CPF | 12 cm | 8,00 cm | 24,00 cm | 6,50 cm | 3,50 cm | 11,00 cm | 13,50 cm | 0,32 kg | 0,30 l |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Cuisson saine et sans PFAS avec CRISTEL
L’inox 18/10 est garanti sans PFAS, pour une cuisine saine et durable, et une cuisson sans accroche avec la bonne méthode.
Garantie à vie
CRISTEL
L’inox, matériau sain et ultra-résistant, se nettoie facilement et offre des ustensiles conçus pour durer et vous accompagner toute une vie.
Les produits en inox CRISTEL sont garantis à vie contre tous vices de fabrication.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : PS12CPF - Mini poêle inox - Ø 12 cm
Référence concernée : PS10CPF - Mini poêle inox - Ø 10 cm
Référence concernée : PS12CPF - Mini poêle inox - Ø 12 cm
Référence concernée : PS10CPF - Mini poêle inox - Ø 10 cm
Référence concernée : PS12CPF - Mini poêle inox - Ø 12 cm
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