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Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre Inox

Castel'Pro®

Compatible tous feux Sans PFAS
5/5 - 4 avis
Ø 24
cm
187,00
187,00
Réf. PLS24CPFKV
En stock
Guide des tailles
Fabriqué en France** Garantie à vie* Paiement jusqu’à 4x sans frais Livraison offerte dès 100€

Plat sautoir en inox à anses fixes, finition brillante, avec couvercle en verre.

  • Nouveauté de la collection Castel’Pro.
  • Garanti sans PFAS et respecteux des saveurs naturelles des aliments, l'inox 18/10 est un matériau sain et durable.
  • Diffusion homogène de la chaleur du fond jusqu'aux bords, grâce à son corps en 5 couches superposées.
  • Montée et descente rapide en température dues à l’absence de fond rapporté pour une parfaite maîtrise des cuissons.
  • Performant et polyvalent, le plat sautoir en inox est parfait pour faire sauter, saisir, mijoter, ou griller viandes et légumes.
  • Prise en main sûre et confortable, sans risque de brûlure, grâce à ses anses ergonomiques rivetées et athermiques en fonte d’inox.
  • Couvercle en verre équipé d'une poignée ergonomique en inox, siglé CRISTEL.
  • Également disponible en Ø16, 20, 22, 24 et 28 cm sans couvercle.
Compatible tous feux
Passe au four (jusqu'à 300°C)
Passe au lave vaisselle
Passe au gril
**Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453.
*Garantie à vie
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
Poignée fixe

RéférenceØ intérieur de l'article *Ø du fondLongueurHauteur totaleProfondeur de la cuveLongueur poigneeLargeurHauteur sans couverclePoidsContenance
PLS24CPFKV24 cm15,10 cm33,50 cm13,50 cm6,10 cm4,00 cm25,60 cm7,10 cm1,85 kg2,30 l
PLS28CPFKV28 cm18,70 cm38,50 cm14,80 cm6,70 cm4,00 cm29,70 cm8,20 cm2,34 kg3,70 l
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur

Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.

Pour les liquides (eau, lait) :

  • Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
  • ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.

Cuisson des aliments :

  • Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
  • Plaque jusqu’à 12 : position 9
  • Plaque jusqu’à 9 : position 6
  • Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
  • Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
    • Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
    • Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.

Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.

Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.

Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.

5/5
5 étoiles
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Performance de cuisson : 5.0
Facilité d’entretien : 5.0
Ergonomie et confort d’utilisation : 5.0
Rapport qualité/prix : 4.3
5/5
Ustensile tres pratique piur les tajines et autres ragoûts

Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

Avis du 14/05/2026 suite à une commande du 28/04/2026 par Isabelle C
Profil : Passionné de cuisine Nombre de personnes dans le foyer : Famille Type de cuisson réalisé : plat en sauce
5/5
Un bon ustensile qui facilite la cuisson, réactif sur induction.

Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

Avis du 13/05/2026 suite à une commande du 26/04/2026 par René C
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Seul Type de cuisson réalisé : viande
5/5
Excellent produit qui tient ses promesses. Juste prendre le temps de bien apprendre à l'utiliser pour trouver la température idéale (la goutte d'eau) pour que cela n'attache pas quand on n'est pas habitué à l'inox. Entretien aisé.

Référence concernée : PLS24CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 24 cm

Avis du 21/04/2026 suite à une commande du 08/04/2026 par Florence L
5/5
Elle remplit parfaitement son rôle.

Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

Avis du 18/04/2026 suite à une commande du 02/04/2026 par Jacqueline T
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : plat en sauce
Avec CRISTEL
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11/09/2026 03:02:18