Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre Inox
Castel'Pro®
Tous feux, dont l'induction
Sans PFAS
Garantie à vie
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
Ø 24 cm
185,00 €
185,00 €
Réf. PLS24CPFKV :
En stock
- Plat sautoir en inox à anses fixes, finition brillante, avec couvercle en verre. Nouveauté de la collection Castel’Pro.
- Garanti sans PFAS et respecteux des saveurs naturelles des aliments, l'inox 18/10 est un matériau sain et durable.
- Diffusion homogène de la chaleur du fond jusqu'aux bords, grâce à son corps en 5 couches superposées.
- Montée et descente rapide en température dues à l’absence de fond rapporté pour une parfaite maîtrise des cuissons.
- Performant et polyvalent, le plat sautoir en inox est parfait pour faire sauter, saisir, mijoter, ou griller viandes et légumes.
- Prise en main sûre et confortable, sans risque de brûlure, grâce à ses anses ergonomiques rivetées et athermiques en fonte d’inox.
- Couvercle en verre équipé d'une poignée ergonomique en inox, siglé CRISTEL.
Des caractéristiques uniques
Tous feux, dont l'induction
Passe au four (jusqu'à 300°C)
Passe au lave vaisselle
Passe au gril
Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453.
Article BV Cert. 6019453.
Garantie à vie
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
Poignée fixe
Livraison gratuite à domicile dès 100 € d’achat (France métropolitaine)
Paiement en 3x sans frais dès 200 € d’achat
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Hauteur sans couvercle | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PLS24CPFKV | 24 cm | 15,10 cm | 33,50 cm | 13,50 cm | 6,10 cm | 4,00 cm | 25,60 cm | 7,10 cm | 1,85 kg | 2,30 l |
| PLS28CPFKV | 28 cm | 18,70 cm | 38,50 cm | 14,80 cm | 6,70 cm | 4,00 cm | 29,70 cm | 8,20 cm | 2,34 kg | 3,70 l |
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Pour les liquides (eau, lait) :
- Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Inox 18/10 Cristel
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13/12/2025 06:32:50











