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Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre Inox

Castel'Pro®

Compatible tous feux

Sans PFAS

5/5 - 5 avis
Ø 24
cm
187,00€
187,00€

Réf. PLS24CPFKV

En stock

Fabriqué en France**

Garantie à vie*

Paiement jusqu’à 4x sans frais

Livraison offerte dès 100€

Plat sautoir en inox à anses fixes, finition brillante, avec couvercle en verre.

  • Garanti sans PFAS et respecteux des saveurs naturelles des aliments, l'inox 18/10 est un matériau sain et durable.
  • Diffusion homogène de la chaleur du fond jusqu'aux bords, grâce à son corps en 5 couches superposées.
  • Montée et descente rapide en température dues à l’absence de fond rapporté pour une parfaite maîtrise des cuissons.
  • Performant et polyvalent, le plat sautoir en inox est parfait pour faire sauter, saisir, mijoter, ou griller viandes et légumes.
  • Prise en main sûre et confortable, sans risque de brûlure, grâce à ses anses ergonomiques rivetées et athermiques en fonte d’inox.
  • Couvercle en verre équipé d'une poignée ergonomique en inox, siglé CRISTEL.
  • Également disponible en Ø16, 20, 22, 24 et 28 cm sans couvercle.

  • Compatible tous feux

  • Passe au four (jusqu'à 300°C)

  • Passe au lave vaisselle

  • Passe au gril

  • **Article certifié « Origine France Garantie »
    Article BV Cert. 6019453.

  • *Garantie à vie
    contre tous vices de fabrication - hors accessoires

  • Poignée fixe

Comparer les dimensions entre les références
RéférenceØ intérieur de l'article *Ø du fondLongueurHauteur totaleProfondeur de la cuveLongueur poigneeLargeurHauteur sans couverclePoidsContenance
PLS24CPFKV24 cm15,10 cm33,50 cm13,50 cm6,10 cm4,00 cm25,60 cm7,10 cm1,85 kg2,30 l
PLS28CPFKV28 cm18,70 cm38,50 cm14,80 cm6,70 cm4,00 cm29,70 cm8,20 cm2,34 kg3,70 l
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur

Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.

Pour les liquides (eau, lait) :

  • Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
  • ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.

Cuisson des aliments :

  • Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
  • Plaque jusqu’à 12 : position 9
  • Plaque jusqu’à 9 : position 6
  • Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
  • Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
    • Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
    • Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.

Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.

Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.

Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.

Notice – Articles inox et antiadhésifs

Cuisson saine et sans PFAS avec CRISTEL

L’inox 18/10 est garanti sans PFAS, pour une cuisine saine et durable, et une cuisson sans accroche avec la bonne méthode.

Cuisson précise et réactive

Les ustensiles de la collection Castel’Pro sont conçus pour une cuisine précise et exigeante, grâce à leur construction en 5 couches sans fond rapporté.

La chaleur se diffuse du fond jusqu’aux parois, pour une cuisson uniforme et une précision digne des cuisines professionnelles.

Garantie à vie
CRISTEL

L’inox, matériau sain et ultra-résistant, se nettoie facilement et offre des ustensiles conçus pour durer et vous accompagner toute une vie.

Les produits en inox CRISTEL sont garantis à vie contre tous vices de fabrication.

Fabrication française dans le Doubs

Nos ustensiles de cuisson en inox sont fabriqués dans notre usine près de Montbéliard (25).

Forte de 200 ans de savoir-faire, CRISTEL propose des produits d’exception tout en soutenant l’économie locale et nationale.

5/5
5 étoiles
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Ergonomie et confort d’utilisation : 5.0
Facilité d’entretien : 5.0
Rapport qualité/prix : 4.3
Performance de cuisson : 5.0
  • 5/5

    Très satisfait

    Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

    Avis du 20/09/2026 suite à une commande du 02/09/2026 par Nicolas M

  • 5/5

    Ustensile tres pratique piur les tajines et autres ragoûts

    Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

    Avis du 14/05/2026 suite à une commande du 28/04/2026 par Isabelle C

    Profil : Passionné de cuisine Nombre de personnes dans le foyer : Famille Type de cuisson réalisé : plat en sauce

  • 5/5

    Un bon ustensile qui facilite la cuisson, réactif sur induction.

    Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

    Avis du 13/05/2026 suite à une commande du 26/04/2026 par René C

    Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Seul Type de cuisson réalisé : viande

  • 5/5

    Excellent produit qui tient ses promesses. Juste prendre le temps de bien apprendre à l'utiliser pour trouver la température idéale (la goutte d'eau) pour que cela n'attache pas quand on n'est pas habitué à l'inox. Entretien aisé.

    Référence concernée : PLS24CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 24 cm

    Avis du 21/04/2026 suite à une commande du 08/04/2026 par Florence L

  • 5/5

    Elle remplit parfaitement son rôle.

    Référence concernée : PLS28CPFKV - Plat sautoir en inox à 2 anses avec couvercle en verre - Ø 28 cm

    Avis du 18/04/2026 suite à une commande du 02/04/2026 par Jacqueline T

    Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : plat en sauce

26/10/2026 04:51:41