Profi Topfset mit Grif

Set mit 3 Kasserollen aus hochglanzpoliertem Edelstahl, 5-ply-Material, Kollektion Castel’Pro, mit Thermodiffusionskörper aus 5 Schicht-Material, mit festem Griff aus Edelstahlguss. Mit Innenskalierung.

Die 5 übereinander liegenden Schichten (Edelstahl 18/10 + 3 Aluminiumschichten + Induktions-Edelstahl) sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Topfkörper und nicht nur im Bereich des Thermodiffusionsbodens. Da es keinen angesetzten Boden gibt, kommt es zu einem schnellen Temperaturanstieg und -abfall, was das Kochen selbst der höchst technischen Zubereitungsmassen erleichtert. Die einzigartige rundliche Form des Topfkörpers ist ideal zum Mischen, Kochen und Aufschlagen von Soßen.

Die Kasserollen aus der Reihe Castel'Pro aus 5-Schicht-Material bewahren die geschmacklichen Eigenschaften der Lebensmittel und sind nach dem Einsatz problemlos zu reinigen.

Der Stielgriff aus nicht wärmeleitendem massivem Edelstahl, der durch Edelstahlnieten perfekt mit dem Körper der Kasserolle verbunden ist, wird auf einem Glaskeramikkochfeld nicht heiß.
Das Set besteht aus Kasserollen mit Durchmesser 16, 18 und 20 cm.