Faitout en inox brossé avec couvercle en verre
1826
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
- Faitout en inox brossé avec couvercle en verre, de notre collection emblématique 1826.
- Parfait pour faire revenir, saisir, dorer ou mijoter vos préparations du quotidien.
- Cuisson rapide et homogène, grâce au fond thermo-diffuseur 3 couches.
- Conserve la chaleur pendant le service et préserve les saveurs des aliments, grâce au corps en inox 18/10.
- Anses plates rivetées et athermiques en inox forgé, finition brillante, offrant une prise en main sûre.
- Design conique, inspiré de la première casserole emboutie au monde, née en 1826 dans nos ateliers.
- Couvercle bombé en verre trempé, qui préserve l’humidité lors de la cuisson pour des plats savoureux.
Passe au four jusqu’à 220 °C, parfait pour terminer la cuisson à couvert. - Bouton de couvercle conique en inox, fidèle à l’esthétique de la collection.
Couvercle garanti 5 ans, contre tous vices de fabrication (hors casse).
Des caractéristiques uniques
Article BV Cert. 6019453.
contre tous vices de fabrication - hors accessoires
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Hauteur sans couvercle | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| F16MV | 16 cm | 12,50 cm | 24,30 cm | 12,50 cm | 8,00 cm | 4,00 cm | 17,30 cm | 9,00 cm | 0,72 kg | 1,30 l |
| F18MV | 18 cm | 14,50 cm | 26,50 cm | 14,50 cm | 9,00 cm | 4,00 cm | 19,50 cm | 10,00 cm | 0,86 kg | 1,80 l |
| F20MV | 20 cm | 16,50 cm | 29,00 cm | 16,00 cm | 10,00 cm | 4,00 cm | 21,50 cm | 11,50 cm | 1,08 kg | 2,60 l |
| F24MV | 24 cm | 18,50 cm | 33,70 cm | 18,00 cm | 12,00 cm | 4,00 cm | 25,50 cm | 13,00 cm | 1,97 kg | 4,30 l |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Pour les liquides (eau, lait) :
- Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : F24MV - Faitout en inox brossé avec couvercle en verre - Ø 24 cm
Référence concernée : F20MV - Faitout en inox brossé avec couvercle en verre - Ø 20 cm
Inox 18/10 Cristel
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