Faitout en inox brossé avec couvercle plat Inox
1826
Compatible tous feux
Sans PFAS
Ø 16
cm
cm
131,00€
131,00€
Réf. F16MVKCP
En stock
Faitout en inox brossé avec couvercle plat en inox.
- Hommage à la première casserole emboutie au monde, née en 1826 dans notre usine de Fesches-le-Châtel.
- Montée rapide en température et cuisson uniforme, grâce à son fond thermo-diffuseur en 3 couches.
- Idéal pour saisir, faire revenir, dorer ou mijoter.
- Bonne conservation de la chaleur pendant le service, grâce à son corps en inox 18/10.
- Anses plates, rivetées et athermiques en inox poli, ne conduisant pas la chaleur sur les plaques vitrocéramique et induction.
- Contraste élégant entre le corps brossé et la finition brillante des anses.
- Associé au couvercle plat en inox Castel’Pro, doté d’une poignée large pour une préhension confortable.
- Sa forme conique est inspirée de cet ustensile bicentenaire, symbole du savoir-faire historique de CRISTEL.
Compatible tous feux
Passe au four (jusqu'à 300°C)
Passe au lave vaisselle
Passe au gril
**Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453.
Article BV Cert. 6019453.
*Garantie à vie contre tous les défauts de fabrication
Poignée fixe
| Référence | Ø intérieur de l'article * |
|---|---|
| F16MVKCP | 16 cm |
| F18MVKCP | 18 cm |
| F20MVKCP | 20 cm |
| F24MVKCP | 24 cm |
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Pour les liquides (eau, lait) :
- Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Avec CRISTEL
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