Poêle en inox brossé poignée cuivrée
BICENTENAIRE
contre tous vices de fabrication
- Poêle en inox brossé à poignée fixe, finition cuivrée, de notre collection anniversaire Bicentenaire, créée à l’occasion des 200 ans de savoir-faire CRISTEL.
- Édition limitée.
- Parfaite pour saisir, griller et faire revenir viandes et légumes sans ajout de matière grasse.
- Répartition rapide et homogène de la chaleur, grâce au fond thermo-diffuseur en trois couches (inox induction/aluminium/inox 18/10).
- Poignée plate, rivetée et athermique, ne diffusant pas la chaleur sur les plaques à induction et vitrocéramique pour une prise en main sûre et confortable.
Des caractéristiques uniques
Article BV Cert. 6019453.
contre tous vices de fabrication
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Hauteur sans couvercle | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| P20MVB | 20 cm | 14,50 cm | 39,00 cm | 7,80 cm | 3,00 cm | 18,00 cm | 21,20 cm | 7,80 cm | 0,82 kg | 20,00 l |
| P24MVB | 24 cm | 18,50 cm | 45,20 cm | 8,50 cm | 3,50 cm | 20,00 cm | 25,50 cm | 8,50 cm | 1,16 kg | 24,00 l |
| P26MVB | 26 cm | 20,50 cm | 47,00 cm | 8,50 cm | 4,00 cm | 20,00 cm | 27,50 cm | 9,00 cm | 1,30 kg | 26,00 l |
| P28MVB | 28 cm | 21,50 cm | 50,70 cm | 9,00 cm | 3,50 cm | 21,50 cm | 29,20 cm | 9,00 cm | 1,47 kg | 28,00 l |
| P30MVB | 30 cm | 22,50 cm | 52,50 cm | 10,30 cm | 4,00 cm | 22,00 cm | 31,00 cm | 11,00 cm | 1,54 kg | 30,00 l |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Pour les liquides (eau, lait) :
- Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
- ⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.
Cuisson des aliments :
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : P24MVB - Poêle en inox brossé poignée cuivrée - Ø 24 cm
Référence concernée : P28MVB - Poêle en inox brossé poignée cuivrée - Ø 28 cm
Référence concernée : P20MVB - Poêle en inox brossé poignée cuivrée - Ø 20 cm
Référence concernée : P20MVB - Poêle en inox brossé poignée cuivrée - Ø 20 cm
Référence concernée : P30MVB - Poêle en inox brossé poignée cuivrée - Ø 30 cm
Inox 18/10 Cristel
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