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Wok inox

Name: Wok inox
Brand: Cristel
Price: 160 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (25 reviews)

Castel'Pro®

Compatible tous feux Sans PFAS

5/5 - 25 avis

160,00€

Réf. WOK20CPFSK

En stock

Guide des tailles

Fabriqué en France** Garantie à vie* Paiement jusqu’à 4x sans frais Livraison offerte dès 100€

Wok Castel'Pro par CRISTEL, finition inox 18/10 brillant.

Couvercle vendu séparément.

Les trois couches superposées inox, aluminium, inox, des woks de la ligne Castel'Pro, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson.

La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver la couleur des aliments, leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles.
Les woks Castel'Pro répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine.

La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse. La conception en multiples couches des woks CRISTEL améliore encore ces qualités propres au wok.

La poignée ergonomique athermique ne conduit pas la chaleur sur la plaque à induction et vitrocéramique, permettant ainsi d'éviter toutes brûlures.

Pour le wok en 32 cm, une contre-anse a été ajoutée afin de faciliter son utilisation.

Compatible tous feux

Passe au four (jusqu'à 300°C)

Passe au lave vaisselle

Passe au gril

**Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453.**

*Garantie à vie contre tous les défauts de fabrication

Poignée fixe

** A l'exception des références suivantes : WOK30CPFSK, WOK32CPFSK

Référence	Ø intérieur de l'article *	Ø du fond	Longueur	Hauteur totale	Profondeur de la cuve	Longueur poignee	Largeur	Poids	Contenance
WOK20CPFSK	20 cm	12,50 cm	39,00 cm	7,00 cm	6,50 cm	18,00 cm	21,50 cm	1,00 kg	1,60 l
WOK24CPFSK	24 cm	14,00 cm	46,00 cm	0,00 cm	7,50 cm	20,50 cm	25,50 cm	1,21 kg	2,70 l
WOK28CPFSK	28 cm	16,00 cm	53,00 cm	10,00 cm	8,00 cm	23,00 cm	30,00 cm	1,60 kg	3,90 l
WOK30CPFSK	30 cm	15,50 cm	55,00 cm	12,00 cm	8,50 cm	15,50 cm	31,50 cm	1,67 kg	5,50 l
WOK32CPFSK	32 cm	15,00 cm	61,50 cm	13,90 cm	10,50 cm	25,00 cm	33,70 cm	1,93 kg	6,40 l

* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur

Comparer les dimensions entre les références

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Nettoyant inox Renox

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Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.

Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.

Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.

Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.

Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.

Notice – Articles inox et antiadhésifs Notice – Woks

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Cuisson rapide et homogène

Les woks CRISTEL sont conçus pour répondre aux exigences d’une cuisine rapide et saine, grâce à leur construction en 3 couches.

Leur forme évasée permet de faire sauter et saisir les aliments à haute température avec peu de matière grasse, tout en préservant leurs couleurs et saveurs.