BROWNIES MARBRES A LA NOIX DE PECAN
Ingrédients
- 4 oeufs
- 80 g de farine
- 160 g de beurre
- 90 g de sucre
- 125 g de chocolat noir
- 125 g de chocolat blanc
- 50 g de noix de pécan
Recette
Préchauffer le four à 180°c
1 Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre puis incorporer la farine. Séparer le mélange dans deux récipients.
2 Faire fondre le chocolat noir avec 80 g de beurre à feu doux dans une casserole et faire la même chose avec le chocolat blanc.
3 Incorporer le chocolat noir fondu dans l’un des mélange oeufs/sucre et faire de même pour le chocolat blanc.
4 Verser la moitié du mélange chocolat noir dans la poêle puis la moitié de la préparation chocolat blanc. Répéter l’opération une deuxième fois.
5 A l’aide d’une spatule faire des vagues dans la pâte pour donner un effet marbré.
6 Déposer les noix de pécan dans la préparation.
7 Mettre la poêle au four et cuire 30 min.
8 Laisser refroidir avant de déguster.
Astuce: Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des pépites de chocolat.
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