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Préparation10 min

Cuisson30 min

Personnes6

BROWNIES MARBRES A LA NOIX DE PECAN

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 80 g de farine
  • 160 g de beurre
  • 90 g de sucre
  • 125 g de chocolat noir
  • 125 g de chocolat blanc
  • 50 g de noix de pécan

Recette

Préchauffer le four à 180°c

 

  1. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre puis incorporer la farine. Séparer le mélange dans deux récipients.
  2. Faire fondre le chocolat noir avec 80 g de beurre à feu doux dans une casserole et faire la même chose avec le chocolat blanc.
  3. Incorporer le chocolat noir fondu dans l’un des mélange oeufs/sucre et faire de même pour le chocolat blanc.
  4. Verser la moitié du mélange chocolat noir dans la poêle puis la moitié de la préparation chocolat blanc. Répéter l’opération une deuxième fois.
  5. A l’aide d’une spatule faire des vagues dans la pâte pour donner un effet marbré.
  6. Déposer les noix de pécan dans la préparation.
  7. Mettre la poêle au four et cuire 30 min.
  8. Laisser refroidir avant de déguster.

     

Astuce: Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des pépites de chocolat.

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27/10/2026 20:15:20