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Préparation30 min

Cuisson30 min

Personnes6

Crevettes à l'ananas et au curry

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Ingrédients

  • 24 crevettes décortiquées
  • 250 g d’ananas épluché
  • 20 cl de lait de coco
  • 2g de curry
  • 2 brins de coriandre
  • 20 g de beurre
  • 250 g de riz basmati
  • Sel

Recette

  1. Cuire le riz 10 min et réserver au chaud.
  2. Faire chauffer la sauteuse CRISTEL à feu moyen avec le beurre et faire colorer l’ananas coupé en cubes.
  3. Retirer les ananas et faire colorer les crevettes 2 min de chaque côté.
  4. Ajouter le lait de coco, le curry et les cubes d’ananas puis mijoter 2 min.
  5. Finir avec de coriandre hachée et servir avec le riz.

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27/10/2026 20:15:52