Préparation5 min.
Cuisson5 min.
Personnes2
Omelette au thon et épinards
Ingrédients
- 3 œufs
- 20 g de thon cuit
- 30 g de pousses d’épinard
- 10 g de beurre
- Sel / poivre
Recette
- Battre les œufs en omelette dans un bol et les assaisonner de sel et de poivre.
- Chauffer la poêle au 2/3 de puissance maximale de la plaque avec le beurre.
- Quand le beurre commence à mousser mettre les épinards et mélanger rapidement 30 secondes.
- Verser les œufs sur les épinards, ajouter les morceaux de thon et cuire 2 minutes.
Astuce : Vous pouvez ajouter des pignons de pin pour le croquant.
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