Tartiflette aux 3 légumes

Recette

Préchauffer le four à 180°C.

1. 1 Éplucher et émincer les légumes.
2. 2 Mettre en chauffe la sauteuse à 2/3 de la puissance de la plaque et ajouter l’huile.
3. 3 Faire suer les oignons avec l’ail 2 minutes puis ajouter les légumes.
4. 4 Couvrir et cuire en remuent régulièrement 15 minutes à feu moyen.
5. 5 Ajouter la crème et assaisonner, puis répartir le reblochon en tranches.
6. 6 Mettre la sauteuse au four sans couvercle et cuire 30 à 35 minutes.

Astuce : pour une recette encore plus légère vous pouvez remplacer le reblochon par de la cancoillotte.