Zubereitung20 Minuten
Kochen45 Minuten
Personen6
Tartiflette mit 3 Gemüsesorten
Zutaten
- 5 Stangen Lauch (nur das Weiße vom Schaft)
- 4 Möhren
- 3 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln, klein geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 20 cl Sahne
- 1 Reblochon
- 1 EL Olivenöl
- Salz/Pfeffer
Rezept
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
1 Gemüse schälen und klein schneiden.
2 Eine Pfanne mit hohem Rand bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und das Öl hineingeben.
3 Zwiebeln mit Knoblauch 2 Minuten anschwitzen und dann das Gemüse hinzufügen.
4 Abdecken und unter regelmäßigem Rühren 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
5 Sahne zugeben und würzen, dann den in Scheiben geschnittenen Reblochon darauf verteilen.
6 Pfanne ohne Deckel in den Ofen schieben und 30-35 Minuten backen.
Tipp: Für ein noch leichteres Rezept können Sie den Reblochon durch Cancoillotte ersetzen.
En vidéo
Für dieses Rezept Tartiflette mit 3 Gemüsesorten verwendete CRISTEL-Produkte.
05/12/2025 06:43:36
