Edelstahl : die Wahl von CRISTEL
Gesundes Material – PFAS-frei
100 % recycelbar
Verfeinert den Geschmack Ihrer Speisen
Hitzebeständig beim Kochen
Langlebig und lebenslang garantiert
Das beste aller Materialien
Für CRISTEL, den französischen Hersteller von Kochgeschirr, war Edelstahl von Anfang an das Material der Wahl, und das aus guten Gründen.
Der Edelstahl von CRISTEL:
- Ist ein gesundheitlich völlig unbedenkliches Material
- Besteht zu 87 % aus recyceltem Edelstahl
- Ist zu 100 % recycelbar
- Ist extrem hitzebeständig
- Ist haltbar und hat eine lebenslange Garantie
- Bei richtiger Verwendung haftet nichts an (siehe Wassertropfentest unten). Die Maillard-Reaktion wird begünstigt und Fleisch und Gemüse entfalten beim Garen ihren vollen Geschmack.
Wenn Sie sich für ein Kochgeschirr aus Edelstahl entscheiden, entscheiden Sie sich für Langlebigkeit, Widerstandsfähigkeit, Leistung und gesundheitliche Unbedenklichkeit!
Was spricht für die Antihaftbeschichtung von CRISTEL?
Beim Kochen von empfindlichen Lebensmitteln wie Eiern, Hülsenfrüchten und Fisch ist es oft besser, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zu verwenden.
Aus diesem Grund bietet CRISTEL auch Kochgeschirr mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung an, die frei von PFOA und PFOS ist.
Aber was hat es mit PFAS auf sich?
In der großen Gruppe der PFAS-Chemikalien wird zwischen inerten (reaktionsträgen) und toxischen PFAS unterschieden. Das Material, das wir für unsere Beschichtungen verwenden – PTFE – gehört zur Gruppe der „inerten“ (reaktionsträgen) Stoffe, d. h. von diesem Material geht keine Gefahr für die menschliche Gesundheit aus.
Ihre Stabilität verdanken diese Stoffe ihrer hohen Beständigkeit gegenüber Wasser, Stößen und Hitze. Sie gelten als „ewig“, weil sie nicht mit der Umwelt reagieren und nicht abgebaut werden können.
Diese inerte Eigenschaft gilt auch in Bezug auf den menschlichen Körper. Daher ist PTFE selbst bei versehentlichem Verschlucken gesundheitlich unbedenklich.
Unsere gesamte Produktion findet in einem geschlossenen Wasserkreislauf statt, ohne Ableitungen aus unserer industriellen Fertigung in die Natur.
Einer der letzten Antihaftbeschichter Frankreichs
Die Produkte, die wir aufbringen, enthalten keine gesundheitsgefährdenden PFAS.
Wir haben unsere Antihaftbeschichtungen nach Leistung und Stabilität ausgewählt.
Ihre Lebensmitteltauglichkeit wird regelmäßig von unabhängigen und von den Gesundheitsbehörden anerkannten Labors überprüft. Unsere Beschichtung wird in unserem Werk in Fesches-le-Châtel im französischen Departement Doubs auf unsere Edelstahlprodukte aufgetragen.
Wie koche ich am besten mit CRISTEL-Edelstahlprodukten?
Außer beim Braten von Fisch bleibt bei sachgemäßem Gebrauch nichts am Boden des Edelstahlkochgeschirrs haften. Sobald Ihr Kochgeschirr aus Edelstahl die richtige Temperatur erreicht hat, werden alle Speisen perfekt angebraten und Ihre Rezepte gelingen mühelos.
Wir empfehlen Ihnen, den Wassertropfentest wie in diesem Video gezeigt durchzuführen, um die richtige Temperatur zu ermitteln.
