Préparation15 min
Cuisson35 min
Personnes4
CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT
Ingrédients
- 4 petits poires Rocha
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 20 g de poudre d’amande
- 4 oeufs
- 25 cl de lait
- 50 g de chocolat concassé
Recette
Préchauffer le four à 190°C
1 Eplucher et émincer finement les poires.
2 Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine, la poudre d’amande et enfin le lait.
3 Répartir les poires dans les mini faitout puis verser la préparation.
4 Parsemer de chocolat et cuire 30 minutes au four.
Astuce : Vous pouvez varier les fruits suivant la saison et rajouter une boule de glace vanille pour un dessert chaud/froid.
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05/12/2025 06:38:07
