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Préparation15 min

Cuisson35 min

Personnes4

CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

Ingrédients

  • 4 petits poires Rocha
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 20 g de poudre d’amande
  • 4 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 50 g de chocolat concassé

Recette

Préchauffer le four à 190°C

  1. Eplucher et émincer finement les poires.
  2. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine, la poudre d’amande et enfin le lait.
  3. Répartir les poires dans les mini faitout puis verser la préparation.
  4. Parsemer de chocolat et cuire 30 minutes au four.

Astuce : Vous pouvez varier les fruits suivant la saison et rajouter une boule de glace vanille pour un dessert chaud/froid.

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27/10/2026 20:14:37