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Zubereitung15 min

Kochen35 min

Personen4

CLAFOUTIS BIRNE-SCHOKOLADE

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Zutaten

  • 4 kleine Rocha-Birnen
  • 100 g Zucker
  • 80 g Mehl
  • 20 g Mandeln, gemahlen
  • 4 Eier
  • 25 cl Milch
  • 50 g gehackte Schokolade

Rezept

Backofen auf 190 °C vorheizen.

1 Birnen schälen und in feine Scheiben schneiden.

2 In einer Schüssel Eier mit dem Zucker verrühren, dann Mehl, gemahlene Mandeln und schließlich die Milch hinzufügen.

3 Birnen in den Mini-Töpfen verteilen und Mischung darüber geben.

4 Mit Schokolade bestreuen und 30 Minuten im Ofen backen.

Tipp: Sie können die Früchte je nach Jahreszeit variieren und eine Kugel Vanilleeis für ein heiß-kaltes Dessert hinzufügen.

Für dieses Rezept CLAFOUTIS BIRNE-SCHOKOLADE verwendete CRISTEL-Produkte.

28/10/2026 09:17:05