Zum Hauptinhalt springen

Personen4

Bratpfanne mit Brokkoli und grünen Bohnen

Facebook (neues Fenster) Twitter (neues Fenster) Pinterest (neues Fenster)

Zutaten

- 2 Karotten
- 200 g Broccoli
- 200 g grüne Bohnen
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 TL Curry
- 1 EL Olivenöl
- Salz / Pfeffer

Rezept

  1. Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Broccoli in Sträuße schneiden und grüne Bohnen entsteinen.
  3. Gemüse 5 Minuten dämpfen.
  4. Die Pfanne auf die Hälfte der Plattenleistung erhitzen und das Öl hinzufügen.
  5. Knoblauch und Zwiebel 3-4 Minuten dünsten.
  6. Gemüse mit Curry dazugeben und 10 min anbraten.
  7. Abschmecken und servieren


Tipp: Variieren Sie das Gemüse je nach Saison und Sie können Pinienkerne für die Knusprigkeit hinzufügen.

Für dieses Rezept Bratpfanne mit Brokkoli und grünen Bohnen verwendete CRISTEL-Produkte.

28/10/2026 09:18:09