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Zubereitung5 Minuten

Kochen45 Minuten

Personen6

Zartschmelzender Nektarinenkuchen

Name: Zartschmelzender Nektarinenkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Nektarinen; 3 Eier; 200 g Mehl; 40 g Mandeln, gemahlen; 100 g weiche Butter; 10 cl Milch; 11 g Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; Puderzucker

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Zutaten

2 Nektarinen
3 Eier
200 g Mehl
40 g Mandeln, gemahlen
100 g weiche Butter
10 cl Milch
11 g Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Puderzucker

Rezept

Backofen auf 180 °C vorheizen.

1 In einer Schüssel Zucker und Butter verrühren, dann die Eier einzeln dazugeben. Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.

2 Nektarinen waschen und in Spalten schneiden.

3 Teig auf den Boden der Form geben und dann die Nektarinen darauf verteilen.

4 Im Ofen 45 Minuten backen.

5 Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

Tipp: Sie können dieses Rezept auch mit anderen saisonalen Früchten zubereiten.

29/07/2026 14:07:18