Sauteuse en aluminium Ø28 cm - Revêtement céramique Ceraliss+ Noir
Castel'Pro®
contre tous vices de fabrication - hors revêtement et accessoires
- Sauteuse en aluminium forgé avec revêtement en céramique Ceraliss+. Nouveauté de la collection Castel’Pro Ultralu.
- Revêtement antiadhésif en céramique haute performance, appliqué en double couche, pour une cuisson sans accroche et un nettoyage simplifié.
- Garanti sans PTFE ni PFAS, le revêtement Ceraliss+ est une alternative saine et durable en cuisine.
- Montée rapide en température et diffusion homogène, grâce à l’aluminium forgé, qui assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaitement maîtrisée.
- Polyvalente et performante, cette sauteuse convient aussi bien pour saisir, griller ou mijoter, tout en respectant les saveurs naturelles des aliments.
- Idéale pour la cuisson de poissons, œufs et pommes de terre.
- Ergonomique et légère, elle offre un confort d’utilisation au quotidien et se manipule aisément.
- Manipulation confortable et sûre, sans risque de brûlure, grâce à sa poignée rivetée et athermique en fonte d’inox.
- Couvercle en verre doté d'une poignée ergonomique en inox, siglé CRISTEL.
Article non fabriqué en France (voir détail ici).
Des caractéristiques uniques
contre tous vices de fabrication - hors revêtement et accessoires
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Hauteur sans couvercle | Poids | Contenance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S28CPFAC | 28 cm | 19,70 cm | 52,30 cm | 14,00 cm | 7,00 cm | 23,50 cm | 29,30 cm | 11,00 cm | 2,28 kg | 3,80 l |
Pour préserver le revêtement de votre ustensile, évitez la surchauffe. Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Les revêtements sont conçus pour une cuisson douce, pas pour saisir à haute température.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance maximale :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
⚠️ Ne chauffez pas votre ustensile à vide. Ajoutez la matière grasse en début de chauffe.
- Utilisez uniquement des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone. Ne coupez pas directement dans votre plat.
- Entretien : bien qu’il passe au lave-vaisselle, nous vous recommandons un lavage à la main, à l’eau chaude savonneuse, avec une éponge douce non-abrasive.
Attendez le refroidissement de votre ustensile avant de le nettoyer, pour éviter les chocs thermiques. - Rangement : protégez le revêtement antiadhésif des chocs, avec des protections de poêles.
Voir l'attestation de confiance
Référence concernée : S28CPFAC - Sauteuse en aluminium Ø28 cm - Revêtement céramique Ceraliss+ - Ø 28 cm
Référence concernée : S28CPFAC - Sauteuse en aluminium Ø28 cm - Revêtement céramique Ceraliss+ - Ø 28 cm
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