Edelstahl Schmorpfanne für profis
Castel'Pro®
cm
Schmorpfanne aus Edelstahl mit geradem Rand, glänzendem Finish, mit festem, genietetem Griff.
- Neu in der Kollektion Castel'Pro.
- Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung dank seines Körpers aus 5 Schichten, der ein gleichmäßiges Garen ohne Zugabe von Wasser oder Fett garantiert.
- Optimale Kontrolle der Garvorgänge dank des Fehlens eines aufgesetzten Bodens, der ein schnelles Ansteigen und Abfallen der Temperatur bietet.
- Gesundes und nachhaltiges Material, Edelstahl 18/10 bewahrt die geschmacklichen Qualitäten der Speisen, lässt sich leicht reinigen und haftet mit den richtigen Handgriffen nicht an.
- Vielseitig und unverzichtbar, die Schmorpfanne aus Edelstahl passen in jede Küche und ermöglichen eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten.
- Ideal zum Anbraten, Schmoren, Grillen oder Bräunen, sie gewährleisten ein perfektes Garen von Fleisch und Gemüse.
Für Eier, Fisch oder Kartoffeln bevorzugen Sie die antihaftbeschichtete Pfanne Castel'Pro. - Komfortable und sichere Handhabung, ohne Verbrennungsgefahr, dank des genieteten und athermischen Griffs aus Edelstahlguss.
- Aufsatz in Ø28 cm, ausgestattet mit einem Gegenring.
Artikel BV Cert. 6019453.
| Nummer | Ø Durchmesser * | Ø Boden | Länge | Gesamthöhe | Tiefe des Topfgefäßes | Grifflänge | Breite | Gewicht | Inhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S24CPF | 24 cm | 20,90 cm | 46,00 cm | 10,60 cm | 8,00 cm | 20,50 cm | 25,50 cm | 1,48 kg | 3,50 l |
| S28CPF | 28 cm | 25,00 cm | 57,00 cm | 12,60 cm | 9,00 cm | 23,00 cm | 29,50 cm | 2,06 kg | 5,50 l |
Unsere Produkte sind besonders leistungsfähig und erreichen schnell die ideale Temperatur, ohne eine große Energiemenge zu benötigen.
- Stellen Sie Ihre Kochplatte auf 2/3 der maximalen Leistung:
- Kochplatte bis 12: Stufe 9
- Kochplatte bis 9: Stufe 6
- Gas: 1 Stufe über der Mitte. Die Flamme darf nicht über den Boden des Utensils hinausragen.
- Temperatur prüfen: Geben Sie ein paar Tropfen Wasser.
- Verdunsten sie sofort → die Utensil ist noch nicht heiß genug.
- Sie bilden Murmeln → die richtige Temperatur ist erreicht. Sie können mit dem Kochen beginnen, gegebenenfalls Fett hinzufügen und dann die Lebensmittel.
Reinigung: Mit Wasser ablöschen, um einen schmackhaften Bratensaft zu erhalten oder die Reinigung zu erleichtern.
Sie können das Utensil bei Bedarf in warmem Seifenwasser einweichen.
Lassen Sie Ihren Edelstahl glänzen mit dem Renox Edelstahlreiniger, um Rückstände zu entfernen.
Gesundes, PFAS-freies Kochen mit CRISTEL
18/10-Edelstahl ist garantiert frei von PFAS und ermöglicht gesundes und langlebiges Kochen sowie Anbraten ohne Anhaften bei richtiger Anwendung.
Präzises und reaktionsschnelles Garen
Das Kochgeschirr der Kollektion Castel’Pro ist dank seiner 5-lagigen Konstruktion ohne aufgesetzten Boden für präzises und anspruchsvolles Kochen konzipiert.
Die Wärme verteilt sich vom Boden bis zu den Seitenwänden und sorgt so für gleichmäßiges Garen und Präzision auf Profi-Niveau.
30 Jahre Garantie
CRISTEL
Edelstahl, ein gesundes und äußerst widerstandsfähiges Material, lässt sich leicht reinigen und bietet langlebiges Kochgeschirr, das Sie über viele Jahre begleitet.
CRISTEL Edelstahlprodukte haben 30 Jahre Garantie gegen alle Herstellungsfehler.
Hergestellt in Frankreich, im Département Doubs
Unser Edelstahl-Kochgeschirr wird in unserem Werk nahe Montbéliard (25) hergestellt.
Mit 200 Jahren Know-how entwickelt CRISTEL außergewöhnliche Produkte und unterstützt dabei die lokale und nationale Wirtschaft.
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Betreffende Referenz: S28CPF - Edelstahl Schmorpfanne für profis - Ø 28 cm
Betreffende Referenz: S24CPF - Edelstahl Schmorpfanne für profis - Ø 24 cm
Betreffende Referenz: S28CPF - Edelstahl Schmorpfanne für profis - Ø 28 cm
Betreffende Referenz: S28CPF - Edelstahl Schmorpfanne für profis - Ø 28 cm
Betreffende Referenz: S24CPF - Edelstahl Schmorpfanne für profis - Ø 24 cm











