Mini-Pfanne aus Edelstahl mit kupferfarbenem Griff Edelstahl
Castel'pro
gegen Herstellungsfehler
- Mini-Pfanne aus Edelstahl mit kupferfarbenem Griff, Kollektion Castel'Pro.
- Ideal zum Anbraten, Bräunen und Servieren von Einzelportionen, direkt auf dem Teller.
- Dreilagiger Korpus für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche.
- Optimale Reaktionsfähigkeit für perfekt kontrollierte Garergebnisse, dank des fehlenden aufgesetzten Bodens.
- Griff aus geschmiedetem Edelstahl, vernietet und wärmeisolierend, konzipiert um die Wärmeleitung auf Induktions- und Glaskeramikkochfeldern zu begrenzen.
- Bewahrt die natürlichen Aromen der Speisen und lässt sich nach jeder Verwendung einfach reinigen.
- Kupferfarbene Oberfläche inspiriert von der Kollektion Bicentenaire.
Produkt nicht in Frankreich hergestellt
Merkmale
gegen Herstellungsfehler
| Nummer | Ø Durchmesser * | Ø Boden | Länge | Gesamthöhe | Tiefe des Topfgefäßes | Grifflänge | Breite | Gewicht | Inhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PS10CPFC | 10 cm | 0,20 cm | 10,00 cm | 0,00 cm | 7,50 cm | 3,50 cm | 105,00 cm | 21,00 kg | 10,00 l |
| PS12CPFC | 12 cm | 8,00 cm | 24,00 cm | 6,50 cm | 3,50 cm | 11,00 cm | 13,50 cm | 0,32 kg | 0,30 l |
Unsere Produkte sind besonders leistungsfähig und erreichen schnell die ideale Temperatur, ohne eine große Energiemenge zu benötigen.
Für Flüssigkeiten (Wasser, Milch):
- Stellen Sie die Kochplatte auf volle Leistung.
- ⚠️ Geben Sie Salz oder Brühwürfel erst beim Kochen hinzu.
Zubereitung von Speisen:
- Stellen Sie Ihre Kochplatte auf 2/3 der maximalen Leistung:
- Kochplatte bis 12: Stufe 9
- Kochplatte bis 9: Stufe 6
- Gas: 1 Stufe über der Mitte. Die Flamme darf nicht über den Boden des Utensils hinausragen.
- Temperatur prüfen: Geben Sie ein paar Tropfen Wasser.
- Verdunsten sie sofort → die Utensil ist noch nicht heiß genug.
- Sie bilden Murmeln → die richtige Temperatur ist erreicht. Sie können mit dem Kochen beginnen, gegebenenfalls Fett hinzufügen und dann die Lebensmittel.
Reinigung: Mit Wasser ablöschen, um einen schmackhaften Bratensaft zu erhalten oder die Reinigung zu erleichtern.
Sie können das Utensil bei Bedarf in warmem Seifenwasser einweichen.
Lassen Sie Ihren Edelstahl glänzen mit dem Renox Edelstahlreiniger, um Rückstände zu entfernen.
???? Bei Flecken auf dem Kupferteil weißen Essig oder Haushaltsalkohol verwenden und mit einem sauberen Tuch einreiben.
EDELSTAHL 18/10 VON CRISTEL
Gesundes und langlebiges Kochgeschirr
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