Gril carré inox 30 cm
Castel'Pro®
Gril carré, format 30 x 30 cm, en construction 3-ply, inox/aluminium/inox.
Disponible soit à poignée fixe dans la collection Castel’Pro soit en amovible dans la collection Casteline.
Idéal pour saisir et frire, les stries viendront parfaitement marquer vos plus belles pièces de viande. En outre, la chaleur se répartit de manière uniforme sur toute la surface de l’article.
Poignée ou oreilles amovibles solidement rivetées au corps de l’article.
Article non fabriqué en France (voir détail ici).
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Longueur | Hauteur totale | Longueur poignee | Largeur | Poids |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GRC30CPFSK | 0 cm | 53,00 cm | 6,00 cm | 21,00 cm | 29,70 cm | 1,54 kg |
Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
- Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
- Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.
Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.
Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.
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Référence concernée : GRC30CPFSK - Gril carré inox 30 cm -
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