Poêle professionnelle antiadhésive en inox Multiply
Castel'Pro®
Compatible tous feux
Sans PFOA
cm
Réf. P20CPFTE
En stock
Poêle inox 5-ply collection Castel'Pro, finition brillante miroir avec antiadhésif ultra résistant Exceliss+, sans PFOA ni PFOS.
Poignée fixe en fonte d'inox.
Les 5 couches superposées (inox induction - aluminium - inox 18/10 - aluminium - inox 18/10) des poêles Castel'Pro permettent une diffusion rapide et homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson en partant du fond Multiply jusqu'aux bords, garantissant une cuisson uniforme.
Le revêtement antiadhésif Exceliss+ appliqué en 3 couches, garanti sans PFOA ni PFOS, permet de cuire en toute facilité les aliments les plus fragiles tels que le poisson, les œufs et les pommes de terre tout en assurant une sécurité alimentaire optimale.
La forme unique tout en rondeur du corps de l'ustensile est idéale pour mélanger, faire sauter et cuire et se nettoie facilement après utilisation.
Les Poêles Castel'Pro en 5 couches préservent les qualités gustatives et nutritionnelles des aliments.
La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la poêle grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur plaque vitrocéramique et induction.
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Compatible tous feux
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Passe au lave vaisselle
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Passe au four jusqu'à 250°C max sauf gril
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**Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453. -
*Garantie à vie
contre tous vices de fabrication - hors revêtement antiadhésif -
Poignée fixe
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Cet article est rechapable
| Référence | Ø intérieur de l'article * | Ø du fond | Longueur | Hauteur totale | Profondeur de la cuve | Longueur poignee | Largeur | Poids |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| P20CPFTE | 20 cm | 14,00 cm | 39,50 cm | 7,00 cm | 3,50 cm | 18,00 cm | 21,50 cm | 0,87 kg |
| P24CPFTE | 24 cm | 18,00 cm | 46,00 cm | 7,00 cm | 4,00 cm | 20,50 cm | 25,50 cm | 1,24 kg |
| P26CPFTE | 26 cm | 20,00 cm | 48,00 cm | 8,00 cm | 4,00 cm | 20,50 cm | 27,50 cm | 1,43 kg |
| P28CPFTE | 28 cm | 22,00 cm | 50,00 cm | 7,50 cm | 4,00 cm | 20,50 cm | 29,50 cm | 1,71 kg |
| P32CPFTE | 32 cm | 26,00 cm | 56,50 cm | 11,50 cm | 5,30 cm | 23,00 cm | 33,50 cm | 2,16 kg |
Pour préserver le revêtement de votre ustensile, évitez la surchauffe. Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.
Les revêtements sont conçus pour une cuisson douce, pas pour saisir à haute température.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance maximale :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
⚠️ Ne chauffez pas votre ustensile à vide. Ajoutez la matière grasse en début de chauffe.
- Utilisez uniquement des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone. Ne coupez pas directement dans votre plat.
- Entretien : bien qu’il passe au lave-vaisselle, nous vous recommandons un lavage à la main, à l’eau chaude savonneuse, avec une éponge douce non-abrasive.
Attendez le refroidissement de votre ustensile avant de le nettoyer, pour éviter les chocs thermiques. - Rangement : protégez le revêtement antiadhésif des chocs, avec des protections de poêles.
Cuisson douce et homogène
La poêle Castel’Pro Multiply reprend la technologie de Casteline dans une version à poignée fixe, pour une cuisson douce et maîtrisée grâce à sa construction en 5 couches alternées d’inox et d’aluminium.
La chaleur se diffuse progressivement et uniformément sur toute la surface.
Revêtement Exceliss+® appliqué en 3 couches, garanti sans PFOA ni PFOS.
Fabrication française dans le Doubs
Nos ustensiles de cuisson en inox sont fabriqués dans notre usine près de Montbéliard (25).
Forte de 200 ans de savoir-faire, CRISTEL propose des produits d’exception tout en soutenant l’économie locale et nationale.
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5/5
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Référence concernée : P24CPFTE - Poêle professionnelle antiadhésive en inox Multiply - Ø 24 cm
Avis du 19/10/2026 suite à une commande du 26/09/2026 par Catherine L
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Seul Type de cuisson réalisé : œuf
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5/5
J'ai essayé cette poele avec légumes et même pour faire des crêpes et ça a très bien fonctionné
Référence concernée : P28CPFTE - Poêle professionnelle antiadhésive en inox Multiply - Ø 28 cm
Avis du 05/10/2026 suite à une commande du 15/09/2026 par Brigitte R
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple
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5/5
Même remarque, mais la 28cm est bien plus maniable.
Référence concernée : P32CPFTE - Poêle professionnelle antiadhésive en inox Multiply - Ø 32 cm
Avis du 20/09/2026 suite à une commande du 01/09/2026 par Jean-Charles K
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5/5
Le produit est exceptionnel, il n’a que le défaut de ses qualités : le poids. Il est vrai qu’il s’agit de la plus grande taille.
Référence concernée : P28CPFTE - Poêle professionnelle antiadhésive en inox Multiply - Ø 28 cm
Avis du 20/09/2026 suite à une commande du 01/09/2026 par Jean-Charles K
Profil : Nouveau client Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : viande
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5/5
Excellent produit. Je n'avais jamais cuisiné avec de l'inox et les conseils en vidéo sont extrêmement utiles, je découvre qu'il est possible de cuisiner sans graisse et sans que cela attache... Idem.pour la poêle antiadhesive, excellent produit.
Référence concernée : P24CPFTE - Poêle professionnelle antiadhésive en inox Multiply - Ø 24 cm
Avis du 10/09/2026 suite à une commande du 21/08/2026 par José P
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Seul Type de cuisson réalisé : viande




