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Zubereitung10 min

Kochen15 min

Personen6

Zarter Schokoladenkuchen mit Orangeat

Zutaten

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 200 g Süßrahmbutter
  • 6 Eier
  • 100 g Mehl
  • 140 g Zucker
  • 30 g Orangeat

Rezept

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

 

  1. Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren und dann das Mehl einarbeiten.
  3. Die Schokoladenmischung hinzugeben.
  4. Die Mini-Schmortöpfchen mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben, dann die Mischung zu ¾ der Höhe in jedem Töpfchen verteilen.
  5. Orangeat hinzufügen.
  6. 9 bis 10 Minuten im Ofen garen.

Tipp: Anstelle des Orangeats können Sie vor dem Backen ein Stück weiße Schokolade in die Mitte der Masse geben.

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Für dieses Rezept Zarter Schokoladenkuchen mit Orangeat verwendete CRISTEL-Produkte.

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27/10/2026 20:51:47