Zarter Schokoladenkuchen mit Orangeat

Rezept

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

1 Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.

2 In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren und dann das Mehl einarbeiten.

3 Die Schokoladenmischung hinzugeben.

4 Die Mini-Schmortöpfchen mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben, dann die Mischung zu ¾ der Höhe in jedem Töpfchen verteilen.

5 Orangeat hinzufügen.

6 9 bis 10 Minuten im Ofen garen.

Tipp: Anstelle des Orangeats können Sie vor dem Backen ein Stück weiße Schokolade in die Mitte der Masse geben.