Faitout inox

Faitout inox 5-ply collection Castel’Pro avec couvercle tout inox, finition brillante miroir avec corps thermo-diffuseur 5 couches, anses fixes en fonte d'inox. Graduations intérieures.

Les 5 couches superposées (inox 18/10 + 3 couches d'aluminium + inox induction) des faitouts en inox Castel'Pro, offrent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson, du fond jusqu'aux bords. L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La composition et la forme unique, tout en rondeur, du corps de cette cocotte en inox est idéale pour mijoter, mélanger, faire sauter ou dorer.

Les faitouts Castel'Pro 5 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.

Les anses en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retiennent pas la chaleur sur plaque vitrocéramique et induction.