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Professional fryingpan

Castel'Pro by CRISTEL

All hobs, induction included Without PFAS Lifetime warranty
against all manufacturing defects
4.8/5 - 110 ratings
Ø 20 cm
125,00 €
125,00 €
Réf. P20CPFT :
In stock
Guide des tailles

Castel'Pro 5-ply stainless steel pan, glossy mirror finish with 5-layer thermo-diffuser base, fixed cast iron handle. 


With a layer of aluminium sandwiched between two layers of stainless steel, Castel'Pro frying pans allow heat to spread throughout their body, not only in the heat-diffusing base.
The unique round shape of the body of the utensil is ideal for mixing, sautéing and cooking. The 5-layer Castel'Pro Stoves preserve the taste qualities of food and are easy to clean after cooking. The athermic solid stainless steel handle, perfectly linked to the body of the pan thanks to the stainless steel rivets, does not retain the heat on a ceramic hob.

Characteristics

All hobs, induction included
Oven-friendly (up to 300°C)
Dishwasher-friendly
Go to grill
Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453.
Lifetime warranty
against all manufacturing defects
Fixed handle
Free delivery up to 100€ purchased (in France only)
Payment in 3x without costs from 200 € of purchase

Reference numberØ Diameter *Ø of the baseLengthTotal heightDepth of the panHandle lengthWidthWeight
P20CPFT20 cm14,00 cm39,50 cm7,00 cm3,50 cm18,00 cm21,50 cm0,87 kg
P24CPFT24 cm18,00 cm46,00 cm7,00 cm4,00 cm20,50 cm25,50 cm1,24 kg
P26CPFT26 cm20,00 cm48,00 cm8,00 cm4,00 cm20,50 cm27,50 cm1,50 kg
P28CPFT28 cm22,00 cm50,00 cm7,50 cm4,00 cm20,50 cm29,50 cm1,71 kg
P32CPFT32 cm26,00 cm56,50 cm11,50 cm5,30 cm23,00 cm33,50 cm2,20 kg
* Dimensions of the upper part of the item from inner edge to inner edge
All sizes

In addition to this product, you can choose one of the following article:
Green stainless steel cleaner - Cristel
Green stainless steel cleaner Renox
9,90 €
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Our products are highly efficient, reaching the ideal temperature quickly without requiring a large energy source.

  • Set your hob to 2/3 of its maximum power:
    • Hob up to 12: setting 9
    • Hob up to 9: setting 6
    • Gas: 1 notch above medium. The flame must not exceed the base of the utensil.
  • Check the temperature: add a few drops of water.
    • They evaporate instantly → the cookware is not hot enough.
    • They form little beads → the right temperature has been reached. You can start cooking by adding fat if desired, followed by your food.

Cleaning: deglaze with water for a tasty jus or easier cleaning.

You can soak your cookware in warm soapy water if needed.

Revive the shine to your stainless steel with Renox cleaner to remove any remaining marks.

4.8/5
5 stars
98
4 stars
9
3 stars
1
2 stars
1
1 star
1
Performance de cuisson : 4.9
Rapport qualité/prix : 4.4
Facilité d’entretien : 4.5
Ergonomie et confort d’utilisation : 4.9
5/5
Très bien

Référence concernée : P26CPFT - Professional fryingpan - Ø 26 cm

Avis du 09/03/2026 suite à une commande du 13/02/2026 par Patrick J
Profile : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : poisson
5/5
un peu lourde, mais solide et durable

Référence concernée : P28CPFT - Professional fryingpan - Ø 28 cm

Avis du 09/03/2026 suite à une commande du 11/02/2026 par Christophe B
Profile : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : viande
5/5
Excellent produit. Je recommande

Référence concernée : P20CPFT - Professional fryingpan - Ø 20 cm

Avis du 02/03/2026 suite à une commande du 15/02/2026 par Magali S
Profile : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : viande
5/5
Excellent produit. Je recommande

Référence concernée : P26CPFT - Professional fryingpan - Ø 26 cm

Avis du 02/03/2026 suite à une commande du 15/02/2026 par Magali S
4/5
Une deuxième poignée aurait été plus pratique car très lourde en 32cm.

Référence concernée : P32CPFT - Professional fryingpan - Ø 32 cm

Avis du 01/03/2026 suite à une commande du 27/01/2026 par Christine D
Profile : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Famille Type de cuisson réalisé : viande
  • 1
  • 2
  • ...
  • 22

18/10 STAINLESS STEEL BY CRISTEL

Healthy and long-lasting cookware
  • Lifetime guarantee*

    High-quality stainless steel — 87% recycled and 100% recyclable
    *against all manufacturing defects
  • Easy care

    The quality of CRISTEL stainless steel ensures effortless cleaning.
  • Healthy cooking

    Efficient and respectful of your health.
Tips & Tutorials
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  • Tips for using stainless steel
  • Fat-free cooking in stainless steel
  • Mistakes to avoid with stainless steel
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