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Poêle inox professionnelle Ultraply

Castel'Pro®

Tous feux, dont l'induction Sans PFAS Garantie à vie
contre tous vices de fabrication
5/5 - 36 avis
Ø 20 cm
105,00 €
105,00 €
Réf. P20CPF :
En stock
Guide des tailles

  • Poêle en inox, finition brillante, à poignée fixe rivetée. Nouveauté de la collection Castel’Pro.
  • Diffusion rapide et homogène de la chaleur grâce à son corps en 5 couches. Cuisson uniforme, sans ajout d’eau ni de matière grasse.
  • Montée et descente rapide en température grâce à l’absence de fond rapporté. Elle offre une parfaite maîtrise des cuissons
  • Matériau sain et durable, garanti sans PFAS, l’inox 18/10 préserve les qualités gustatives des aliments.
  • Se nettoie facilement et n’accroche pas avec les bons gestes.
  • Idéale pour saisir, griller, mijoter ou faire dorer viandes et légumes.
    Pour les œufs, le poisson ou les pommes de terre, privilégiez la poêle antiadhésive Castel’Pro.
  • Prise en main confortable et sécurisée, sans risque de brûlure, grâce à sa poignée athermique en fonte d’inox.

Des caractéristiques uniques

Tous feux, dont l'induction
Passe au four (jusqu'à 300°C)
Passe au lave vaisselle
Passe au gril
Article certifié « Origine France Garantie »
Article BV Cert. 6019453.
Garantie à vie
contre tous vices de fabrication
Poignée fixe
Livraison gratuite à domicile dès 100 € d’achat (France métropolitaine)
Paiement en 3x sans frais dès 200 € d’achat

RéférenceØ intérieur de l'article *Ø du fondLongueurHauteur totaleProfondeur de la cuveLongueur poigneeLargeurPoids
P20CPF20 cm14,60 cm39,30 cm7,00 cm3,60 cm20,50 cm21,50 cm0,81 kg
P24CPF24 cm18,50 cm46,00 cm7,10 cm3,90 cm20,50 cm25,50 cm1,06 kg
P26CPF26 cm20,00 cm48,00 cm7,60 cm4,10 cm20,50 cm27,50 cm1,20 kg
P28CPF28 cm22,10 cm50,00 cm8,10 cm4,20 cm20,50 cm29,50 cm1,33 kg
P30CPF30 cm23,20 cm54,50 cm8,10 cm4,50 cm23,50 cm31,60 cm1,53 kg
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur
Comparer les dimensions entre les références

En complément de cet article, vous pouvez choisir l’un des produits suivants :

Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.

  • Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
    • Plaque jusqu’à 12 : position 9
    • Plaque jusqu’à 9 : position 6
    • Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
  • Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
    • Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
    • Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.

Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié.

Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.

Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.

5/5
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Rapport qualité/prix : 4.8
Ergonomie et confort d’utilisation : 5.0
Facilité d’entretien : 4.8
Performance de cuisson : 5.0
4/5
Superbe objet, très ergonomique, cuisson accélérée sans mettre la plaque au maximum. Mais même avec beaucoup d'huile certains légumes comme les aubergines accrochent.

Référence concernée : P26CPF - Poêle inox professionnelle Ultraply - Ø 26 cm

Avis du 01/03/2026 suite à une commande du 15/02/2026 par S V
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : légumes
5/5
du matériel de qualité, vraiment ravie de mon achat. C'est solide et très qualitatif sur la cuisson

Référence concernée : P24CPF - Poêle inox professionnelle Ultraply - Ø 24 cm

Avis du 15/02/2026 suite à une commande du 25/01/2026 par Sandrine B
Profil : Cuisinier du quotidien Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : viande
5/5
du matériel de qualité, vraiment ravie de mon achat. C'est solide et très qualitatif sur la cuisson

Référence concernée : P28CPF - Poêle inox professionnelle Ultraply - Ø 28 cm

Avis du 15/02/2026 suite à une commande du 25/01/2026 par Sandrine B
5/5
Parfait mais elle perd vite son éclat (trace intérieur)

Référence concernée : P26CPF - Poêle inox professionnelle Ultraply - Ø 26 cm

Avis du 15/02/2026 suite à une commande du 12/01/2026 par Jean-Yves A
Profil : Nouveau client Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : viande
5/5
J avais regardé plusieurs vidéos comment m en servir ma 1er expérience cuisson d un œuf impeccable et depuis je m en sers régulièrement

Référence concernée : P26CPF - Poêle inox professionnelle Ultraply - Ø 26 cm

Avis du 05/02/2026 suite à une commande du 22/01/2026 par Odile A
Profil : Nouveau client Nombre de personnes dans le foyer : Couple Type de cuisson réalisé : œuf
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Inox 18/10 Cristel

Des ustensiles de cuisine sains et durables
  • Garantie à vie*

    Acier inoxydable de haute qualité recyclé à 87% et recyclable à 100%
    *contre tous vices de fabrication
  • Entretien facile

    La qualité de l'inox CRISTEL offre un nettoyage simplifié
  • Cuisson saine

    Performante et respectueuse de votre santé
Conseils & tutos
L'inox comme un chef
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